Сыроварня "Тивьерские Луга" — ремесленное производство в Тверской области, где сыры готовятся вручную из молока высшего качества без искусственных добавок. Животные имеют доступ к свободному выгулу, в процессе их выращивания не используются стимуляторы роста или химические вещества. Производство предлагает традиционные и уникальные виды итальянских и французских сыров, включая фирменный "Пикколо Фьоре". Продукция сыроварни завоевала 9 из 10 медалей на конкурсе "Лучший сыр России 2022".
11 декабря
13 декабря
14 декабря
15 декабря
16 декабря
17 декабря
11 декабря
12 декабря
13 декабря
14 декабря
15 декабря
16 декабря
17 декабря
11 декабря
13 декабря
14 декабря
15 декабря
16 декабря
17 декабря
11 декабря
13 декабря
14 декабря
15 декабря
16 декабря
17 декабря
11 декабря
13 декабря
14 декабря
15 декабря
16 декабря
17 декабря
11 декабря
13 декабря
14 декабря
15 декабря
16 декабря
17 декабря
11 декабря
13 декабря
14 декабря
15 декабря
16 декабря
17 декабря
11 декабря
11 декабря
12 декабря
13 декабря
14 декабря
15 декабря
16 декабря
17 декабря
11 декабря
12 декабря
13 декабря
14 декабря
15 декабря
11 декабря
12 декабря
13 декабря
28 декабря
14 декабря
29 декабря
15 декабря
30 декабря
16 декабря
17 декабря
11 декабря
12 декабря
13 декабря
14 декабря
15 декабря
16 декабря
17 декабря
Сыроварня "Тивьерские Луга" — это ремесленное производство неподалеку от Москвы, где все сыры изготавливаются исключительно вручную. Сыроварня производит уникальные деликатесы из коровьего, козьего и овечьего молока с собственной фермы. В процессе используется только молоко высшего качества без добавления растительных жиров, стабилизаторов и консервантов.
Основанная в 2018 году ферма расположена в экологически чистом районе Тверской области — в деревне Житинки.
Коровы Голштино-фризской и Красной датской породы, а также козы Альпийской породы живут в максимальном комфорте и имеют доступ к свободному выгулу. В процессе выращивания не используются стимуляторы роста или химические вещества. Главная задача — создать максимально естественные условия для животных.
Благодаря такому подходу сыроварня "Тивьерские Луга" может предложить как традиционные виды итальянских и французских сыров, так и уникальные, которые не имеют аналогов на рынке. Например, фирменный сыр "Пикколо Фьоре" с ярким грибным ароматом и ореховым послевкусием, который никого не оставит равнодушным.
Продукция сыроварни завоевала 9 медалей из 10 заявленных позиций на конкурсе "Лучший сыр России 2022", который проходил в рамках гастрономического фестиваля "Сыр Пир Мир". "Это стало возможным благодаря нашей любви к сыру, традиционным рецептам и работе наших сыроваров," — делятся производители.
рейтинг – Класс
