Вадим Рошка
Есть в России трудолюбивые и честные люди, и Вадим Рошка - один из них. Своим трудом из небольшого крестьянского подворья он построил настоящую ферму, где контролируется каждый цикл: от заготовки сена с собственных полей до переработки молока в сыры. Так получаются по-настоящему натуральные продукты.И в планах ещё очень многое!
Молоко коровье 3,2 - 6 %
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Молоко коровье 3,2 - 6 %

от Вадима Рошка
95 
/ 0.93 л.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Творог 9% большая упаковка
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
235 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Кефир 2,5 %
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Кефир 2,5 %

от Вадима Рошка
110 
/ 0.93 л.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Творог 9%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Творог 9%

от Вадима Рошка
145 
/ 300 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Масло сливочное 82,5%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Масло сливочное 82,5%

от Вадима Рошка
255 
/ 200 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сметана 20%
Вт
Пт
Сб
Вс

Сметана 20%

от Вадима Рошка
145 
/ 300 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Творог 1,8% обезжиренный
Вт
Ср
Пт
Сб
Вс

Творог 1,8% обезжиренный

от Вадима Рошка
210 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Грудинка свиная копченая
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Грудинка свиная копченая

от Вадима Рошка
395 
/ 300 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Колбаса из свинины
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Колбаса из свинины

от Вадима Рошка
490 
/ 380 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Карбонад свиной
Вт
Чт
Сб
Вс

Карбонад свиной

от Вадима Рошка
425 
/ 300 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Йогурт клубничный 2,5%
Вт
Чт
Пт
Сб
Вс

Йогурт клубничный 2,5%

от Вадима Рошка
105 
/ 500 мл.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Йогурт малиновый 2,5%
Вт
Чт
Пт
Сб
Вс

Йогурт малиновый 2,5%

от Вадима Рошка
105 
/ 500 мл.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Впервые мы побывали в хозяйстве Вадима Рошка в сентябре 2016 года. И с тех самых пор началась наша дружба и плотное сотрудничество.

Вадим родился в Молдавии в городе Бричаны. Фермерством в семье занимались всегда: возделывали землю, разводили кроликов. Когда Вадиму было 27 лет, в Старицком районе Тверской области он основал собственную молочную ферму. Здесь же он познакомился со своей будущей женой Еленой. Начинали с небольшого крестьянского подворья, а сегодня в хозяйстве 150 коров, из которых дойного стада – 65 голов. Также в хозяйстве есть куры, цесарки, козы и свиньи.




А ещё летом 2017-го Вадим с нуля освоил процесс сыроварения. Когда-то в городе Старица была известная и процветающая сыроварня. В 90-е годы она закрылась, но грамотные специалисты в городе остались. Вадим пригласил в свое хозяйство одного из технологов со старой сыроварни, изучил особенности приготовления сыра и построил два сырохранилища. Каждую партию сыра проверяют на соответствие требованиям настоящего стандарта, санитарных правил и норм и оформляют документ, удостоверяющий качество и безопасность продукции.




Чтобы всё успевать, каждый на ферме просыпается согласно своим задачам. Вадим с супругой, как отмечает фермер, не так уж и рано – в семь утра, а вот доярки встают в четыре утра, сторожа и вовсе не ложатся. Сейчас на ферме 20 помощников-рабочих и большие планы на будущее. Все корма для животных заготавливают собственными силами на полях фермы, что на 100% гарантирует натуральность и экологичность продукции, поскольку контролируется каждый цикл. Всё делается с большой любовью, потому и продукты вкусные и полезные.

Вадим Рошка благодарит каждого покупателя «Ешь Деревенское» за заказы и отмечает, что их все больше, а значит можно подумать о расширении. В планах закупить больше кур, чтобы присылать в Москву и Дубну еще и деревенские куриные яйца, выстроить новый свинарник  и увеличить поголовье до 200 коров, а когда молока станет больше, начать выпускать твердые сыры и ложковые йогурты.



05.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Отличный творог, спасибо!


05.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Отличная сметана, спасибо. Единственное, но это к самой сметане не относится, - не очень удобная упаковка.


05.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Слишком пастообразный для творога 9%,на любителя


05.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Творог не плох,но,для 9% слишком пастообразный,постоял и появилась сыворотка,на любителя


04.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень вкусный йогурт, буду брать!


04.07.2020 star-solid star-solid star-regular star-regular star-regular

Не понимаю что случилось , но вкус продукта сильно изменился. Разочарование!


04.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

превосходная колбаса


04.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

отличная колбаса, мужу заценил, да и мне понравилась, с удовольствием съела несколько кусочков, буду брать постоянно


03.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Беру только у этого плставщика


03.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Беру только у этого поставщика

Показано с 1 по 10 из 2571 (всего 258 страниц)
Добавить приложение "Ешь деревенское" на главный экран
more