Вадим Рошка
Есть в России трудолюбивые и честные люди, и Вадим Рошка - один из них. Своим трудом из небольшого крестьянского подворья он построил настоящую ферму, где контролируется каждый цикл: от заготовки сена с собственных полей до переработки молока в сыры. Так получаются по-настоящему натуральные продукты. И в планах ещё очень многое!
Молоко коровье 3,2 - 6 %
Вт
Чт
Сб
Вс

Молоко коровье 3,2 - 6 %

от Вадима Рошка
100 руб.
за 0.93 л.
  279
Творог 9% большая упаковка
Вт
Чт
Сб
Вс
245 руб.
за 500 г.
  196
Кефир 2,5 %
Вт
Чт
Сб
Вс

Кефир 2,5 %

от Вадима Рошка
120 руб.
за 0.93 л.
  171
Сметана 20%
Вт
Чт

Сметана 20%

от Вадима Рошка
155 руб.
за 300 г.
  215
Творог 9%
Вт
Чт
Сб
Вс

Творог 9%

от Вадима Рошка
155 руб.
за 300 г.
  151
Грудинка свиная копченая
Вт
Чт
Сб
Вс

Грудинка свиная копченая

от Вадима Рошка
395 руб.
за 300 г.
  63
Масло сливочное 82,5%
Вт
Чт

Масло сливочное 82,5%

от Вадима Рошка
255 руб.
за 200 г.
  102
Творог 1,8% обезжиренный
Вт
Чт
Сб
Вс

Творог 1,8% обезжиренный

от Вадима Рошка
215 руб.
за 500 г.
  65
Карбонад свиной
Вт
Чт
Сб
Вс

Карбонад свиной

от Вадима Рошка
425 руб.
за 300 г.
  51
Колбаса из свинины
Вт
Чт
Сб
Вс

Колбаса из свинины

от Вадима Рошка
490 руб.
за 380 г.
  120
Йогурт 2,5% малиновый
Вт
Чт
Сб
Вс

Йогурт 2,5% малиновый

от Вадима Рошка
105 руб.
за 500 мл.
  16
Йогурт 2,5% клубничный
Вт
Чт
Сб
Вс

Йогурт 2,5% клубничный

от Вадима Рошка
105 руб.
за 500 мл.
  11

Впервые мы побывали в хозяйстве Вадима Рошка в сентябре 2016 года. И с тех самых пор началась наша дружба и плотное сотрудничество.

Вадим родился в Молдавии в городе Бричаны. Фермерством в семье занимались всегда: возделывали землю, разводили кроликов. Когда Вадиму было 27 лет, в Старицком районе Тверской области он основал собственную молочную ферму. Здесь же он познакомился со своей будущей женой Еленой. Начинали с небольшого крестьянского подворья, а сегодня в хозяйстве 150 коров, из которых дойного стада – 65 голов. Также в хозяйстве есть куры, цесарки, козы и свиньи.




А ещё летом 2017-го Вадим с нуля освоил процесс сыроварения. Когда-то в городе Старица была известная и процветающая сыроварня. В 90-е годы она закрылась, но грамотные специалисты в городе остались. Вадим пригласил в свое хозяйство одного из технологов со старой сыроварни, изучил особенности приготовления сыра и построил два сырохранилища. Каждую партию сыра проверяют на соответствие требованиям настоящего стандарта, санитарных правил и норм и оформляют документ, удостоверяющий качество и безопасность продукции.




Чтобы всё успевать, каждый на ферме просыпается согласно своим задачам. Вадим с супругой, как отмечает фермер, не так уж и рано – в семь утра, а вот доярки встают в четыре утра, сторожа и вовсе не ложатся. Сейчас на ферме 20 помощников-рабочих и большие планы на будущее. Все корма для животных заготавливают собственными силами на полях фермы, что на 100% гарантирует натуральность и экологичность продукции, поскольку контролируется каждый цикл. Всё делается с большой любовью, потому и продукты вкусные и полезные.

Вадим Рошка благодарит каждого покупателя «Ешь Деревенское» за заказы и отмечает, что их все больше, а значит можно подумать о расширении. В планах закупить больше кур, чтобы присылать в Москву и Дубну еще и деревенские куриные яйца, выстроить новый свинарник  и увеличить поголовье до 200 коров, а когда молока станет больше, начать выпускать твердые сыры и ложковые йогурты.



23.10.2019

Привкус не понравился, к сожалению(


22.10.2019

Как из магазина, отличается только ценой. Ещё вкус кисловатый, и мелкие крупинки. Мне в детстве бабуля из натурального молока делал, вот это вкуснотища была. А этот совсем не натуральный на мой взгляд


22.10.2019

Супер


22.10.2019

Вкусно.


22.10.2019

Отличная сметана! Нежная,в меру густая! Рекомендую!


22.10.2019

Творог понравился. Не кислый,не соленый,а вкусный! Будем ещё заказывать. Рекомендую!


22.10.2019

Слишком сильный вкус кипячённого молока, не понравилось (((


22.10.2019

Самый вкусный творог 1,8%, сырники получились обалденные


22.10.2019

Вкусно


22.10.2019

Вкуснейшее.

Показано с 1 по 10 из 1440 (всего 144 страницы)