Вадим Рошка
Есть в России трудолюбивые и честные люди, и Вадим Рошка - один из них. Своим трудом из небольшого крестьянского подворья он построил настоящую ферму, где контролируется каждый цикл: от заготовки сена с собственных полей до переработки молока в сыры. Так получаются по-настоящему натуральные продукты.И в планах ещё очень многое!
Молоко коровье 3,2 - 6 %
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Творог 9% большая упаковка
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Кефир 2,5 %
Вт
Ср
Чт
Сб
Вс
0
в корзине
Сметана 20%
Вт
Ср
Чт
Сб
0
в корзине
Творог 9%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Грудинка свиная копченая
Вт
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Творог 1,8% обезжиренный
Вт
Ср
Чт
Пт
Вс
0
в корзине
Масло сливочное 82,5%
Ср
Чт
Вс
0
в корзине
Колбаса из свинины
Вт
Ср
Чт
Сб
Вс
0
в корзине
Карбонад свиной копченый
Вт
Чт
Сб
0
в корзине
Йогурт малиновый 2,5%
Вт
Ср
Чт
Вс
0
в корзине
Йогурт клубничный 2,5%
Вт
Ср
Чт
Вс
0
в корзине

Впервые мы побывали в хозяйстве Вадима Рошка в сентябре 2016 года. И с тех самых пор началась наша дружба и плотное сотрудничество.

Вадим родился в Молдавии в городе Бричаны. Фермерством в семье занимались всегда: возделывали землю, разводили кроликов. Когда Вадиму было 27 лет, в Старицком районе Тверской области он основал собственную молочную ферму. Здесь же он познакомился со своей будущей женой Еленой. Начинали с небольшого крестьянского подворья, а сегодня в хозяйстве 150 коров, из которых дойного стада – 65 голов. Также в хозяйстве есть куры, цесарки, козы и свиньи.




А ещё летом 2017-го Вадим с нуля освоил процесс сыроварения. Когда-то в городе Старица была известная и процветающая сыроварня. В 90-е годы она закрылась, но грамотные специалисты в городе остались. Вадим пригласил в свое хозяйство одного из технологов со старой сыроварни, изучил особенности приготовления сыра и построил два сырохранилища. Каждую партию сыра проверяют на соответствие требованиям настоящего стандарта, санитарных правил и норм и оформляют документ, удостоверяющий качество и безопасность продукции.




Чтобы всё успевать, каждый на ферме просыпается согласно своим задачам. Вадим с супругой, как отмечает фермер, не так уж и рано – в семь утра, а вот доярки встают в четыре утра, сторожа и вовсе не ложатся. Сейчас на ферме 20 помощников-рабочих и большие планы на будущее. Все корма для животных заготавливают собственными силами на полях фермы, что на 100% гарантирует натуральность и экологичность продукции, поскольку контролируется каждый цикл. Всё делается с большой любовью, потому и продукты вкусные и полезные.

Вадим Рошка благодарит каждого покупателя «Ешь Деревенское» за заказы и отмечает, что их все больше, а значит можно подумать о расширении. В планах закупить больше кур, чтобы присылать в Москву и Дубну еще и деревенские куриные яйца, выстроить новый свинарник  и увеличить поголовье до 200 коров, а когда молока станет больше, начать выпускать твердые сыры и ложковые йогурты.



05.08.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Отличное молоко! Вкусное, жирненькое! Спасибо производителю!


05.08.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Творог вкусный, спасибо


04.08.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Молоко очень понравилось
Вкусное

Людмила Вахонина

03.08.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

масло вкусное, сильно не замораживается в морозилке.


01.08.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень вкусная сметана. Жирненькая и густая. С радостью закажем еще


31.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular

Пастообразный не вкусный творог. Сырники поплыли.


31.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular

Сметана кислая! Не понравилась.


30.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень понравилась,, чувствуется настоящее мясо.


29.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

в целом все хорошо, но верхняя част грудинки как-будто пересушена.


29.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

ничего особенного. во вкусвилле лучше и дешевле.

Показано с 1 по 10 из 3943 (всего 395 страниц)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more