Виктор Дорохов
Густая сметана, вкусное молоко, супер-полезный термостатный кефир, йогурт - всё это производит наш фермер Виктор Дорохов, чьё молочное хозяйство расположилось в Талдомском районе в деревне Павловичи. Эта молочная продукция никого не оставит равнодушным!

Нет ни одного товара от данного производителя.

В Талдомском районе в деревне Павловичи располагается молочное хозяйство Виктора Дорохова под названием «Золотой колосок». В собственности хозяйства находится 2500 га земель, расположенных территории Государственного заказника «Журавлиная родина», на которых выращиваются высококачественные корма для своего стада.
В 2017 году на ферму закупили датский племенной скот. Затем на базе предприятия был создан племенной репродуктор по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы.
Вся молочная продукция производится на оборудовании ведущей израильской фирмы TESSA, используются передовые технологии переработки и хранения молока. Технологический процесс на производстве выглядит следующим образом: охлажденное на ферме до определенной температуры молоко принимается с молоковоза при помощи приемного насоса и подается в приемную емкость.
Приемная емкость выполнена из нержавеющей стали, оснащена термоизолирующим слоем и рубашкой ледяной воды, позволяющей поддерживать или понижать температуру молока до +4 градусов Цельсия. Из этой емкости молоко подается в систему пастеризации. Пастеризация осуществляется в пластинчатом поточном пастеризаторе, включающем термовыдержку и регенерацию. Температура пастеризации может задаваться в зависимости от вида конечного продукта: 76-95 градусов Цельсия. В процессе пастеризации производится сепарирование сливок и гомогенизация молока (для определенных видов продуктов). Пастеризованное и нормализованное молоко является сырьем для производства молочных и кисломолочных продуктов.
В 2006 году силами данного сельскохозяйственного предприятия была построена деревянная Церковь-часовня Благовещения Пресвятой Богородицы в деревне Павловичи.

28.04.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень вкусная как в деревне)


23.04.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень вкусные сливки!


19.04.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Сливки хорошие, но быстро испортились.


19.04.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

все супер


16.04.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Хорошая, пахнет нежно. Буду покупать.


05.04.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

вкусная


05.04.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Мое любимое молоко, как прям из под коровки, прокипятили и доставили.

Ольга Лев

03.04.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вытряхнуть их бутылки не могла ...

Сухова Елена

02.04.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Понравились


02.04.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Хорошее молоко.

Показано с 1 по 10 из 248 (всего 25 страниц)
Добавить приложение "Ешь деревенское" на главный экран
more