Зинаида и Сергей Белан

Знакомьтесь, наши поставщики домашних заготовок, солений и консервации - Зинаида иСергей Белан.Небольшое семейное предприятие в г. Королев началось в 2013 году с лепки пельменей.До 2013 года Зинаида Владимировна работала в ресторане поваром и технологом, и еепельмени нравились буквально всем посетителям. Вскоре гости ресторана захотелилакомиться ими не только в ресторане, но и дома. Тогда семье Белан и их друзьям пришлав голову идея открыть собственное производство и готовить только любимые блюда.Сначала было всего 3 вида пельменей, а потом в ассортимент добавились котлеты, мантыи несколько видов солений.Соленья и заготовки семья Белан готовит по уникальным домашним рецептам, немногодоработанным в соответствии с технологическими нормами пищевого производства. "Мыстарались сохранить тот самый, знакомый с детства вкус домашних помидоров, соленыхогурчиков и любимой баклажанной икры" - рассказывает Зинаида. Мы подтверждаем, онибуквально возвращают нас к бабулиному обеду с картошкой в мундире, ароматнымикотлетами и фирменными "закрутками".В 2019 году семья Белан открыла новый просторный цех с дополнительным местомхранения. На производстве постоянно работают 5-10 человек, в зависимости от сезона изагрузки. Вся консервация производится только из фермерского сырья, прошедшегострогий отбор на безопасность и соответствие высоким стандартам качества. Овощизакупают только сезонные, в основном из Краснодарского края и Ростовской области.