Классический плов из баранины

45 минут howhard howhard howhard howhard howhard Несложный порций 6 порций

Плов из баранины - очень вкусное блюдо и именно такое исполнение считается наиболее верным. Плов получится с насыщенным вкусом, обязательно приготовьте!
Вместо баранины можно использовать говядину, свинину или даже курицу, но это будет совсем другой рецепт..

Вам понадобятся

Соль, растительное масло
по вкусу
Морковь
2 шт
Лук белый
2-3 шт
Чеснок
1 шт
Мясо барашка для плова (мякоть)
500 гр
Рис бурый
500 гр

Как приготовить


  1. Небольшие кусочки баранины обжарьте в разогретом масле в казане до золотистого цвета.

  2. Нашинкуйте морковь брусочками, а лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу сместе с 1ч.л. соли и переца. .

  3. Влейте немного воды, чтобы она покрыла ингредиенты. Тушите баранину на медленном огне в течение 15 минут.

  4. Добавите рис и распределите его равномерно. Добавьте приправы (если нужно, то досолите).

  5. Далее влейте (на 1см выше риса), в середину положите очищенный чеснок целой головкой.

  6. Когда вода испариться, убавьте огонь. Закройте плов крышкой, обмотанной полотенцем и готовьте еще 10 минут.

  7. Плов готов! Выложите слоями на порционные тарелки.

  8. Совет! Чтобы плов был рассыпчатый – не перемешивайте его в процессе приготовления! Приятного аппетита!

Купить нужные продукты

Морковь
Морковь
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 октября
Вт
Есть доставка на Вторник:
28 сентября
Ср
Есть доставка на Среду:
29 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 октября
50  / 1 кг.
Морковь
0
в корзине
Постное Веганское
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 октября
Вт
Есть доставка на Вторник:
28 сентября
Ср
Есть доставка на Среду:
29 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 октября
80  / 500 г.
Лук белый
Лук белый
0
в корзине
Лук красный
0
в корзине
Постное Веганское
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 октября
Вт
Есть доставка на Вторник:
28 сентября
Ср
Есть доставка на Среду:
29 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 октября
70  / 500 г.
Лук репчатый молодой
0
в корзине
Постное
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 октября
Вт
Есть доставка на Вторник:
28 сентября
Ср
Есть доставка на Среду:
29 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 октября
80  / 1 кг.
Лук красный Ялтинский
0
в корзине
Постное Веганское
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 октября
Вт
Есть доставка на Вторник:
28 сентября
Ср
Есть доставка на Среду:
29 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 октября
220  / 500 г.
Чеснок
Чеснок
0
в корзине
Постное
Мясо барашка для плова (мякоть)
Мясо барашка для плова (мякоть)
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 октября
Вт
Есть доставка на Вторник:
28 сентября
Ср
Есть доставка на Среду:
29 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 октября
720  / 500 г.
Мясо баранье на кости для супа
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 октября
Вт
Нет доставки
Ср
Есть доставка на Среду:
29 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 октября
680  / 900 г.
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more