Доставка: все дни

Морской гребешок обжаренный с черным перцем

30 минут howhard howhard howhard Простой порций 2 порции
Нежный морской гребешок, обжаренный в оливковом масле с добавлением черного перца.

Вам понадобятся

Морской гребешок
500 гр
Масло оливковое
2 ст. л
Масло сливочное
15 г
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Микрозелень
для украшения

Как приготовить

  1. Гребешков размораживаем, поместив в прохладную воду, либо оставив при комнатной температуре. К готовке лучше приступать сразу же после полной разморозки продукта. 
  2. Сырые морские гребешки промываем, а затем просушиваем бумажным полотенцем. Солим и перчим по вкусу с каждой стороны.
  3. Смазываем сковороду оливковым маслом и ставим на максимальный огонь. После того, как сковорода раскалилась, убавляем жар до среднего значения, добавляем кусочек сливочного масла и ждем пока он расплавится.
  4. Обжариваем гребешки с каждой стороны примерно по 2-3 минуты до появления румяной корочки. Очень важно не передержать деликатес на огне, иначе он может потерять свою нежную структуру и стать резиновым!
  5. Готовые гребешки перекладываем на тарелку и подаем, украсив небольшим количеством зелени.

Купить нужные продукты

Морской гребешок
Масло оливковое
Масло сливочное
0
в корзине
Вт
Есть доставка на Вторник:
10 марта
Ср
Есть доставка на Среду:
4 марта
Чт
Есть доставка на Четверг:
5 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
6 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
7 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
8 марта
630  / 200 г.
0
в корзине
Вт
Есть доставка на Вторник:
10 марта
Ср
Есть доставка на Среду:
4 марта
Чт
Есть доставка на Четверг:
5 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
6 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
7 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
8 марта
300  / 100 г.
0
в корзине
Вт
Есть доставка на Вторник:
10 марта
Ср
Есть доставка на Среду:
4 марта
Чт
Есть доставка на Четверг:
5 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
6 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
7 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
8 марта
450  / 200 г.
0
в корзине
Вт
Есть доставка на Вторник:
10 марта
Ср
Есть доставка на Среду:
4 марта
Чт
Есть доставка на Четверг:
5 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
6 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
7 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
8 марта
630  / 200 г.
Соль
0
в корзине
Вт
Есть доставка на Вторник:
10 марта
Ср
Нет доставки
Чт
Нет доставки
Пт
Есть доставка на Пятницу:
6 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
7 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
8 марта
200  / 550 гр.
0
в корзине
Вт
Есть доставка на Вторник:
10 марта
Ср
Есть доставка на Среду:
4 марта
Чт
Есть доставка на Четверг:
5 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
6 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
7 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
8 марта
270  / 500 гр.
Микрозелень
0
в корзине
Вт
Нет доставки
Ср
Нет доставки
Чт
Нет доставки
Пт
Есть доставка на Пятницу:
6 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
7 марта
Вс
Нет доставки
280  / 20 г.
0
в корзине
Вт
Нет доставки
Ср
Нет доставки
Чт
Нет доставки
Пт
Есть доставка на Пятницу:
6 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
7 марта
Вс
Нет доставки
280  / 15 г.
0
в корзине
Вт
Нет доставки
Ср
Есть доставка на Среду:
4 марта
Чт
Есть доставка на Четверг:
5 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
6 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
7 марта
Вс
Нет доставки
280  / 15 г.
0
в корзине
Вт
Нет доставки
Ср
Есть доставка на Среду:
4 марта
Чт
Есть доставка на Четверг:
5 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
6 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
7 марта
Вс
Нет доставки
280  / 15 г.
more