Воздушный омлет-мусс

10 минут howhard howhard howhard howhard howhard Простой порций 1 порция
Воздушный омлет-мусс в оригинальной подаче

Вам понадобятся

Яйца цесариные
2 шт
Сливки 15%
2 ст. л
Микрозелень
для подачи
Соль
1 щепотка

Как приготовить

1.Отделяем желтки от белков

2.К желткам добавляем две столовые ложки сливок, а к белкам - щепотку соли. 

3.Отдельно взбиваем желтки и белки

4.Взбитые желтки отправляем на сковородку на пару минут, чтобы они схватились

5.Выкладываем шапочку из белков и оставляем на 5 минут, чтобы они тоже схватились

6.Для подачи разрезаем омлет пополам и две половинки накладываем друг на друга так, чтобы в центре оказался белок.

Купить нужные продукты

Яйца цесариные
Яйца цесариные
Вт
Ср
Чт
Сб
Вс

Яйца цесариные

от Евгения Рошаля
546 
/ 10 шт
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Яйца куриные разноцветные
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Яйца куриные разноцветные

от Виктории Храмцовой
195 
/ 10 шт
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Яйца куриные С1 (крафт 9 шт.)
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Яйца куриные С1 (крафт 9 шт.)

от Дмитрия Александрова
129 
/ 9 шт
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Яйца перепелиные
Вт
Ср
Чт
Сб
Вс

Яйца перепелиные

от Евгения Рошаля
135 
/ 20 шт
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сливки 15%
Сливки 15%
Кошер
Вт
Ср
Чт
Сб
Вс

Сливки 15%

от Шуми Ханукаева
116 
/ 200 мл.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Микрозелень
Микрозелень кейла
Постное Веганское
Вт
Ср
Чт
Сб
Вс

Микрозелень кейла

от Дмитрия Славянского
180 
/ 50 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Микрозелень лук Порей
Постное Веганское
Вт
Ср
Чт
Сб
Вс

Микрозелень лук "Порей"

от Дмитрия Славянского
170 
/ 50 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Микрозелень огуречной травы Бораго
Постное Веганское
Вт
Ср
Чт
Сб
Вс

Микрозелень огуречной травы "Бораго"

от Дмитрия Славянского
190 
/ 50 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Микрозелень салата
Постное Веганское
Вт
Ср
Чт
Сб
Вс

Микрозелень салата

от Дмитрия Славянского
175 
/ 30 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more