Морковный кекс с апельсинами

40 минут howhard howhard howhard howhard howhard Простой порций 5 порций
Яркий морковный кекс с апельсиновой глазурью, сухофруктами и орехами

Вам понадобятся

Морковь
3 шт
Яйца куриные
3 шт
Мука пшеничная тонкого помола
200 гр
Масло алтайское подсолнечное
100 мл
Мед
150 гр
Апельсины
2 шт
Соль чесночная
1 щепотка
Разрыхлитель
1 ч. л
Кукурузный крахмал
1 ст. л

Как приготовить

  1. Очищаем морковь и натираем на мелкой терке. Кстати, каротин усваивается лучше если морковь пройдет термическую обработку.
  2. Добавим три яйца и пробиваем блендером до однородности.
  3. Следом добавляем мед, цедру апельсина, щепотку чесночной соли и хорошенько перемешиваем.
  4. Вливаем 100 мл растительного масла и просеиваем муку с разрыхлителем и снова мешаем. Получается жидкое, но тягучее тесто.
  5. Форму для кекса смазываем сливочным маслом и вливаем наше тесто.
  6. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут.
  7. Пока кекс печется - приготовим глазурь. Выжимаем из апельсин сок, добавляем к нему ложку крахмала и перемешиваем. Ставим на медленный огонь и увариваем до загустения.
  8. Готовый кекс поливаем глазурью, украшаем орешками и янтарными кусочками кураги. 

Купить нужные продукты

Морковь
Морковь
0
в корзине
Морковь
Постное Веганское
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Морковь молодая
Постное
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
0
в корзине
Яйца куриные
Яйца куриные
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Яйца куриные
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Яйца куриные С1 (крафт 9 шт.)
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Яйца перепелиные
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Мука пшеничная тонкого помола
Мука пшеничная тонкого помола
Органик
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Масло алтайское подсолнечное
Масло алтайское подсолнечное_500 мл.
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Масло миндальное из дубового пресса
Постное
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Масло с кориандром
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Масло с приправами Для мяса испанское толедо
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Мед
Мед Липовый
Постное
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Мед Горный
Постное
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Мед высокогорный_700 г.
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Мед горный каштан_250 г.
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Апельсины
Апельсины
Постное
0
в корзине
Апельсины крупные
Постное
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Соль чесночная
Соль чесночная
Постное
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Соль черная крупная
Постное
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Соль черная мелкая
Постное
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Соль розовая гималайская мелкого помола
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more