Морковный кекс с апельсинами

40 минут howhard howhard howhard howhard howhard Простой порций 5 порций
Яркий морковный кекс с апельсиновой глазурью, сухофруктами и орехами

Вам понадобятся

Морковь
3 шт
Яйца куриные
3 шт
Мука пшеничная тонкого помола
200 гр
Масло алтайское подсолнечное
100 мл
Мед
150 гр
Апельсины
2 шт
Соль чесночная
1 щепотка
Разрыхлитель
1 ч. л
Кукурузный крахмал
1 ст. л

Как приготовить

  1. Очищаем морковь и натираем на мелкой терке. Кстати, каротин усваивается лучше если морковь пройдет термическую обработку.
  2. Добавим три яйца и пробиваем блендером до однородности.
  3. Следом добавляем мед, цедру апельсина, щепотку чесночной соли и хорошенько перемешиваем.
  4. Вливаем 100 мл растительного масла и просеиваем муку с разрыхлителем и снова мешаем. Получается жидкое, но тягучее тесто.
  5. Форму для кекса смазываем сливочным маслом и вливаем наше тесто.
  6. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут.
  7. Пока кекс печется - приготовим глазурь. Выжимаем из апельсин сок, добавляем к нему ложку крахмала и перемешиваем. Ставим на медленный огонь и увариваем до загустения.
  8. Готовый кекс поливаем глазурью, украшаем орешками и янтарными кусочками кураги. 

Купить нужные продукты

Морковь
Морковь
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Морковь

от Татьяны Сметаниной
50 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Морковь крупная
Постное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Морковь крупная

от Бориса Спивакова
110 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Яйца куриные
Яйца куриные
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Яйца куриные

от Владимира Кошелева
179 
/ 10 шт
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Яйца цесариные
Вт
Чт
Пт
Сб
Вс

Яйца цесариные

от Евгения Рошаля
546 
/ 10 шт
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Яйца куриные разноцветные
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Яйца куриные разноцветные

от Виктории Храмцовой
195 
/ 10 шт
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Яйца куриные С1 (крафт 9 шт.)
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Яйца куриные С1 (крафт 9 шт.)

от Дмитрия Александрова
129 
/ 9 шт
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Мука пшеничная тонкого помола
Мука пшеничная тонкого помола
Органик
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
215 
195 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Масло алтайское подсолнечное
Масло алтайское подсолнечное_500 мл.
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
245 
/ 500 мл.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Масло алтайское маковое
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Масло алтайское маковое

от Марии Фурсенко
740 
/ 250 мл.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Масло с прованскими травами
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Масло с прованскими травами

от Андрея Асламова
230 
/ 250 мл.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Масло алтайское горчичное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Масло алтайское горчичное

от Марии Фурсенко
190 
/ 250 мл.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Мед
Мед Липовый
Постное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Мед "Липовый"

от Эмиля Мамдеева
625 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Мед Дягилевый
Постное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Мед "Дягилевый"

от Эмиля Мамдеева
695 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Мед высокогорный_700 г.
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Мед высокогорный_700 г.

от Марии Фурсенко
1055 
/ 700 г.
star-regular star-regular star-regular star-regular star-regular
Мед кавказский высокогорный (эксклюзивный сбор)
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Апельсины
Апельсины
Постное

Апельсины

от Кооператива «Амра»
210 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Апельсины крупные
Постное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Апельсины крупные

от Ешь Сезонное
170 
/ 600 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Соль чесночная
Соль чесночная
Постное

Соль чесночная

от Дмитрия Кулешова
85 
/ 150 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Соль черная мелкая
Постное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Соль черная мелкая

от артели семей Хозак и Москалевых
140 
/ 200 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Соль черная крупная
Постное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Соль черная крупная

от артели семей Хозак и Москалевых
140 
/ 200 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more