Доставка: все дни

Морковный кекс с апельсинами

40 минут howhard howhard howhard Простой порций 5 порций
Яркий морковный кекс с апельсиновой глазурью, сухофруктами и орехами

Вам понадобятся

Морковь
3 шт
Яйца куриные
3 шт
Мука пшеничная тонкого помола
200 гр
Масло алтайское подсолнечное
100 мл
Мед
150 гр
Апельсины
2 шт
Соль чесночная
1 щепотка
Разрыхлитель
1 ч. л
Кукурузный крахмал
1 ст. л

Как приготовить

  1. Очищаем морковь и натираем на мелкой терке. Кстати, каротин усваивается лучше если морковь пройдет термическую обработку.
  2. Добавим три яйца и пробиваем блендером до однородности.
  3. Следом добавляем мед, цедру апельсина, щепотку чесночной соли и хорошенько перемешиваем.
  4. Вливаем 100 мл растительного масла и просеиваем муку с разрыхлителем и снова мешаем. Получается жидкое, но тягучее тесто.
  5. Форму для кекса смазываем сливочным маслом и вливаем наше тесто.
  6. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут.
  7. Пока кекс печется - приготовим глазурь. Выжимаем из апельсин сок, добавляем к нему ложку крахмала и перемешиваем. Ставим на медленный огонь и увариваем до загустения.
  8. Готовый кекс поливаем глазурью, украшаем орешками и янтарными кусочками кураги. 

Купить нужные продукты

Морковь
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
15 октября
Чт
Есть доставка на Четверг:
16 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
17 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
18 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
19 октября
200  / 500 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
15 октября
Чт
Есть доставка на Четверг:
16 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
17 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
18 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
19 октября
263  / 350 г.
0
в корзине
Постное Веган
Ср
Есть доставка на Среду:
15 октября
Чт
Есть доставка на Четверг:
16 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
17 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
18 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
19 октября
65  / 500 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
15 октября
Чт
Есть доставка на Четверг:
16 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
17 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
18 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
19 октября
85  / 500 г.
Яйца куриные
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Нет доставки
Пт
Есть доставка на Пятницу:
17 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
18 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
19 октября
230  / 20 шт
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Нет доставки
Пт
Есть доставка на Пятницу:
17 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
18 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
19 октября
230  / 10 шт
Мука пшеничная тонкого помола
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
15 октября
Чт
Есть доставка на Четверг:
16 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
17 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
18 октября
Вс
Нет доставки
99  / 250 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
15 октября
Чт
Есть доставка на Четверг:
16 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
17 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
18 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
19 октября
125  / 1 шт. (1 кг.)
Масло алтайское подсолнечное
Мед
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
15 октября
Чт
Есть доставка на Четверг:
16 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
17 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
18 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
19 октября
535  / 250 г.
Апельсины
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
15 октября
Чт
Есть доставка на Четверг:
16 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
17 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
18 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
19 октября
200  / 500 г
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
15 октября
Чт
Есть доставка на Четверг:
16 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
17 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
18 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
19 октября
130  / 500 г.
Соль чесночная
0
в корзине
Постное
more