Доставка: все дни

Рулеты из куриных грудок с овощами

35 минут howhard howhard howhard Средний порций 2 порции
Легкие и изысканные куриные рулеты с начинкой из хрустящих овощей.

Вам понадобятся

Грудка куриная
2 шт
Морковь
1 шт
Лук-репка
1 шт
Перец болгарский красный
1 шт
Огурец маринованный
1 шт
Дижонская горчица
1 ст. л
Приправа для курицы
1 ч. л
Масло оливковое
2 ст. л

Как приготовить

  1. Куриные грудки разрезаем пополам и отбиваем каждую часть, предварительно обернутую пищевой пленкой.
  2. Пассеруем в оливковом масле тертую морковь с репчатым луком.
  3. Режем сладкий перец соломкой, а затем слегка подпекаем его на сухой сковороде.
  4. Смазываем кусочки отбитого филе смесью дижонской горчицы и приправы для курицы.
  5. Кладем на край филе жареные овощи, пару тонких ломтиков маринованных огурцов, затем плотно сворачиваем рулетик и закрепляем его зубочистками.
  6. Обжариваем получившиеся свертки со всех сторон до золотистой корочки.
  7. Готовое блюдо можно дополнить любимым соусом и украсить зеленью :)

Купить нужные продукты

Грудка куриная
Морковь
0
в корзине
Лук-репка
0
в корзине
Перец болгарский красный
0
в корзине
Огурец маринованный
Приправа для курицы
Масло оливковое
more