Сливочная курочка с фасолью

30 минут

Простой

2 порции

Сливочная курочка с зеленой фасолью

Вам понадобятся

Зеленая стручковая фасоль

100 гр

Филе грудки куриное

700 гр

Шампиньоны

100 гр

Масло топленое

50 гр

Сливки 15%

200 мл

Фасоль промываем и отрезаем хвостики. Затем отвариваем в подсоленной воде 3-5 минут.
Пока фасоль отваривается подготовим мясо и грибы. Курицу нарезаем небольшими кусочками, а грибы тонкими дольками.
Обжариваем курицу на топленом сливочном масле, на сильном огне примерно 3-5 минут. Затем добавляем шампиньоны и обжариваем еще несколько минут.
Когда грибы и курочка будут готовы, то уменьшаем огонь и добавляем сливки и увариваем до загустения сливок
С фасоли сливаем воду и добавляем к курочке. Получается легкий и вкусный ужин