Татьяна Сметанина
В Углическом районе Ярославской области расположилось фермерское хозяйство Сметаниных, специализирующееся на выращивании овощей. Некоторые овощи для Вашего удобства уже тщательно вымыты, очищены или даже порезаны, сохранив в себе пользу и вкус.

Этих товаров нет в наличии

Вы можете добавить e-mail уведомление о поступлении товара, нажав на


Морковь средняя
Постное

Морковь средняя

от Татьяны Сметаниной
55 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Капуста белокочанная

от Татьяны Сметаниной
70 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

В Углическом районе Ярославской области мы нашли крестьянское хозяйство с очень вкусным названием «Сметанин». Правда, специализируются они отнюдь не на молочной продукции, а на выращивании овощей. Максим и Татьяна Сметанины занимаются фермерством уже более 25 лет. В начале 90-х это хозяйство основал отец Максима, агроном с большим стажем - Николай. Теперь его дело продолжают сын и невестка. 


Посадка урожая начинается в самых первых числах мая. На территории в 130 гектаров ежегодно высаживают картофель, 15 гектаров выделяют под белокочанную капусту и по 10 гектаров – на морковь и свеклу. Также, на посадку в открытый грунт готовят огурцы, сажают репчатый лук и, что более удивительно, цветную капусту и брокколи. Первый урожай картофеля обычно ждут к 25 июля. «Чтобы молодая картошка не попортилась, собираем не комбайном, а копалкой», – рассказывает Татьяна. 

Все овощи хранятся в выстроенных по всем правилам, крытых и утепленных, но хорошо проветриваемых амбарах. До момента продажи они находятся в деревянных ящиках, которые выстраиваются в огромные, доходящие почти до потолка, пирамиды. А перед отправкой к покупателю их перебирают и сортируют работницы фермы. 

«Пару лет назад мы были в Голландии. До сих пор удивляемся, как интересно у них устроены подобные фермы. В Европе хорошо развиты сельскохозяйственные кооперации: несколько производителей из одной области объединяются для совместного труда, в котором каждый возглавляет конкретное направление деятельности. У нас же в России один и тот же фермер одновременно является агрономом, бухгалтером, маркетологом и инженером… Вот бы и нам когда-нибудь перенять опыт Запада». 


27.05.2020 star-solid star-regular star-regular star-regular star-regular

на картинке капуста молодая, а на самом деле старая и жесткая


22.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вкусная.


22.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Свежая. Практически не горчит. Это очень радует.


22.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Нежная молодая капуста


20.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вкусно и с молодым задором. Спасибо


19.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Капуста великолепная, очень красивая, как на фото, буду заказывать овощи у этих фермеров.


19.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Отличная свекла


18.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Морковки пришли целые и размерчик приличный, не гнилые. На вкус не пробовала.


17.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Получился очень вкусный борщ !


17.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вкусная хрустящая капуста=)

Показано с 1 по 10 из 1187 (всего 119 страниц)
Добавить приложение "Ешь деревенское" на главный экран
more