Татьяна Сметанина
В Углическом районе Ярославской области расположилось фермерское хозяйство Сметаниных, специализирующееся на выращивании овощей. Некоторые овощи для Вашего удобства уже тщательно вымыты, очищены или даже порезаны, сохранив в себе пользу и вкус.
Морковь средняя
Вт
Чт
Сб
Вс

Морковь средняя

от Татьяны Сметаниной
45 руб.
за 1 кг.
  95
Морковь крупная
Вт
Чт
Сб
Вс

Морковь крупная

от Татьяны Сметаниной
45 руб.
за 1 кг.
  63
Картофель "Эльмундо"
Вт
Сб
Вс

Картофель "Эльмундо"

от Татьяны Сметаниной
60 руб.
за 2 кг.
  0

В Углическом районе Ярославской области мы нашли крестьянское хозяйство с очень вкусным названием «Сметанин». Правда, специализируются они отнюдь не на молочной продукции, а на выращивании овощей. Максим и Татьяна Сметанины занимаются фермерством уже более 25 лет. В начале 90-х это хозяйство основал отец Максима, агроном с большим стажем - Николай. Теперь его дело продолжают сын и невестка. 


Посадка урожая начинается в самых первых числах мая. На территории в 130 гектаров ежегодно высаживают картофель, 15 гектаров выделяют под белокочанную капусту и по 10 гектаров – на морковь и свеклу. Также, на посадку в открытый грунт готовят огурцы, сажают репчатый лук и, что более удивительно, цветную капусту и брокколи. Первый урожай картофеля обычно ждут к 25 июля. «Чтобы молодая картошка не попортилась, собираем не комбайном, а копалкой», – рассказывает Татьяна. 

Все овощи хранятся в выстроенных по всем правилам, крытых и утепленных, но хорошо проветриваемых амбарах. До момента продажи они находятся в деревянных ящиках, которые выстраиваются в огромные, доходящие почти до потолка, пирамиды. А перед отправкой к покупателю их перебирают и сортируют работницы фермы. 

«Пару лет назад мы были в Голландии. До сих пор удивляемся, как интересно у них устроены подобные фермы. В Европе хорошо развиты сельскохозяйственные кооперации: несколько производителей из одной области объединяются для совместного труда, в котором каждый возглавляет конкретное направление деятельности. У нас же в России один и тот же фермер одновременно является агрономом, бухгалтером, маркетологом и инженером… Вот бы и нам когда-нибудь перенять опыт Запада». 


14.05.2019

Хорошая, сладкая свекла. Постоянно покупали, но последние два раза в пакете было по одной испорченной свекле.


07.05.2019

Размером в грецкий орех с ростками ((


02.05.2019

По фото, конечно, не видно, насколько он мелкий. Нужно рядышком монетку класть. К сожалению, размер -- "горох" . Если сделать указательным и большим пальцем ок, то примерно такой размер, даже меньше. Чистить его невозможно, только запекать или варить в мундире.
Ко вкусу претензий нет.


26.04.2019

Картофель не такой крепкий, но учитывая, что это не молодой картофель, всё в порядке!


26.04.2019

Светлана отличная

Савина Наталья Игоревна

23.04.2019

Морковь отличная, только была бы возможность заказывать порции поменьше, хотя бы 0.5 кг…


23.04.2019

Морковь хорошая, жаль, что закончилась.

Ирина Лебедева

22.04.2019

Свёкла хорошая, сладкая, спасибо.


19.04.2019

капуста как капуста))


18.04.2019

Картофель вкусный, на вкус один из любимых, но очень уж мелкий.

Показано с 1 по 10 из 566 (всего 57 страниц)