Татьяна Сметанина
В Углическом районе Ярославской области расположилось фермерское хозяйство Сметаниных, специализирующееся на выращивании овощей. Некоторые овощи для Вашего удобства уже тщательно вымыты, очищены или даже порезаны, сохранив в себе пользу и вкус.
Морковь
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб

Морковь

от Татьяны Сметаниной
40 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Картофель Вега
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Картофель "Вега"

от Татьяны Сметаниной
80 
/ 2 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Свекла
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Свекла

от Татьяны Сметаниной
40 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Лук
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб

Лук

от Татьяны Сметаниной
40 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Капуста белокачанная
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб

Капуста белокачанная

от Татьяны Сметаниной
75 
/ 2,5 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

В Углическом районе Ярославской области мы нашли крестьянское хозяйство с очень вкусным названием «Сметанин». Правда, специализируются они отнюдь не на молочной продукции, а на выращивании овощей. Максим и Татьяна Сметанины занимаются фермерством уже более 25 лет. В начале 90-х это хозяйство основал отец Максима, агроном с большим стажем - Николай. Теперь его дело продолжают сын и невестка. 


Посадка урожая начинается в самых первых числах мая. На территории в 130 гектаров ежегодно высаживают картофель, 15 гектаров выделяют под белокочанную капусту и по 10 гектаров – на морковь и свеклу. Также, на посадку в открытый грунт готовят огурцы, сажают репчатый лук и, что более удивительно, цветную капусту и брокколи. Первый урожай картофеля обычно ждут к 25 июля. «Чтобы молодая картошка не попортилась, собираем не комбайном, а копалкой», – рассказывает Татьяна. 

Все овощи хранятся в выстроенных по всем правилам, крытых и утепленных, но хорошо проветриваемых амбарах. До момента продажи они находятся в деревянных ящиках, которые выстраиваются в огромные, доходящие почти до потолка, пирамиды. А перед отправкой к покупателю их перебирают и сортируют работницы фермы. 

«Пару лет назад мы были в Голландии. До сих пор удивляемся, как интересно у них устроены подобные фермы. В Европе хорошо развиты сельскохозяйственные кооперации: несколько производителей из одной области объединяются для совместного труда, в котором каждый возглавляет конкретное направление деятельности. У нас же в России один и тот же фермер одновременно является агрономом, бухгалтером, маркетологом и инженером… Вот бы и нам когда-нибудь перенять опыт Запада». 


23.10.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Хороший


22.10.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Свежая сладкая морковь.


22.10.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Крепкий лук, беру не первый раз - он отлично хранится, кстати.


22.10.2020 star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular

Обычная


22.10.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Быстро варится


21.10.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Сочная , хрустящая , но есть очень мелкая , на терке неудобно такую натереть , прям разного размера сильно


21.10.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Сладкая,твердая ,с тонкой кожицей.Очень вкусно и в салат сырой,и в борщ добавить- он остаётся ярким при варке


21.10.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Заквасила,пока шинковала-сьела половину)Потому что очень сочная и даже сладковатая


21.10.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Отличная "хрусткая" капуста! Удобные небольшие кочанчики. Всем рекомендую!


21.10.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Яркая, сочная свёкла! Хороший продукт!

Показано с 1 по 10 из 1322 (всего 133 страницы)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
Добавить приложение "Ешь деревенское" на главный экран
more