Татьяна Сметанина

В Углическом районе Ярославской области расположилось фермерское хозяйство Сметаниных, специализирующееся на выращивании овощей. Некоторые овощи для Вашего удобства уже тщательно вымыты, очищены или даже порезаны, сохранив в себе пользу и вкус.

Капуста белокочанная

от Татьяны Сметаниной
40 руб.
за 600 г.
+
  60

Морковь крупная

от Татьяны Сметаниной
65 руб.
за 1 кг.
+
  36

Свёкла

от Татьяны Сметаниной
60 руб.
за 1 кг.
+
  42

Картофель "Гала"

от Татьяны Сметаниной
85 руб.
за 2 кг.
+
  53

Морковь средняя

от Татьяны Сметаниной
65 руб.
за 1 кг.
+
  42

В Углическом районе Ярославской области мы нашли крестьянское хозяйство с очень вкусным названием «Сметанин». Правда, специализируются они отнюдь не на молочной продукции, а на выращивании овощей. Максим и Татьяна Сметанины занимаются фермерством уже более 25 лет. В начале 90-х это хозяйство основал отец Максима, агроном с большим стажем - Николай. Теперь его дело продолжают сын и невестка. 


Посадка урожая начинается в самых первых числах мая. На территории в 130 гектаров ежегодно высаживают картофель, 15 гектаров выделяют под белокочанную капусту и по 10 гектаров – на морковь и свеклу. Также, на посадку в открытый грунт готовят огурцы, сажают репчатый лук и, что более удивительно, цветную капусту и брокколи. Первый урожай картофеля обычно ждут к 25 июля. «Чтобы молодая картошка не попортилась, собираем не комбайном, а копалкой», – рассказывает Татьяна. 

Все овощи хранятся в выстроенных по всем правилам, крытых и утепленных, но хорошо проветриваемых амбарах. До момента продажи они находятся в деревянных ящиках, которые выстраиваются в огромные, доходящие почти до потолка, пирамиды. А перед отправкой к покупателю их перебирают и сортируют работницы фермы. 

«Пару лет назад мы были в Голландии. До сих пор удивляемся, как интересно у них устроены подобные фермы. В Европе хорошо развиты сельскохозяйственные кооперации: несколько производителей из одной области объединяются для совместного труда, в котором каждый возглавляет конкретное направление деятельности. У нас же в России один и тот же фермер одновременно является агрономом, бухгалтером, маркетологом и инженером… Вот бы и нам когда-нибудь перенять опыт Запада». 

Баринова Екатерина

21.01.2019

— Последний раз пришла ужасная картошка . Несколько желтых, остальные белые, все в серых пятнах и после варки вся потемнела

Татьяна блогер deti_na_diete

21.01.2019

— Отличная капуста, нет нареканий. Свежая, без гнили и тд

Ольга Соловьева

20.01.2019

— Нравится

Надежда Юшина

20.01.2019

— Отличная картошка. Зимой такую картошку в магазинах не найдешь.

Регина Шаяхметова

20.01.2019

— Хорошая, сочная

Ольга Жаркова

18.01.2019

— Вкусная, буду брать ещё

Жанна Таль

18.01.2019

— Одна, самая большая, была гнилая. Из килограмма она весила полкило.

Елена Канцурова

17.01.2019

— Хорошая морковь.

Илья Давыдов

15.01.2019

— морковка!

Шамонина Евгения

15.01.2019

— Хорошая свекла!

Показано с 1 по 10 из 351 (всего 36 страниц)