Татьяна Сметанина

В Углическом районе Ярославской области расположилось фермерское хозяйство Сметаниных, специализирующееся на выращивании овощей. Некоторые овощи для Вашего удобства уже тщательно вымыты, очищены или даже порезаны, сохранив в себе пользу и вкус.

Картофель "Гала" мелкий

от Татьяны Сметаниной
50 руб.
за 1 кг.
+
  0

Капуста белокочанная

от Татьяны Сметаниной
50 руб.
за 600 г.
+
  72

Морковь средняя

от Татьяны Сметаниной
65 руб.
за 1 кг.
+
  81

Картофель "Гала"

от Татьяны Сметаниной
85 руб.
за 2 кг.
+
  108

Свёкла

от Татьяны Сметаниной
60 руб.
за 1 кг.
+
  72

Морковь крупная

от Татьяны Сметаниной
65 руб.
за 1 кг.
+
  53

В Углическом районе Ярославской области мы нашли крестьянское хозяйство с очень вкусным названием «Сметанин». Правда, специализируются они отнюдь не на молочной продукции, а на выращивании овощей. Максим и Татьяна Сметанины занимаются фермерством уже более 25 лет. В начале 90-х это хозяйство основал отец Максима, агроном с большим стажем - Николай. Теперь его дело продолжают сын и невестка. 


Посадка урожая начинается в самых первых числах мая. На территории в 130 гектаров ежегодно высаживают картофель, 15 гектаров выделяют под белокочанную капусту и по 10 гектаров – на морковь и свеклу. Также, на посадку в открытый грунт готовят огурцы, сажают репчатый лук и, что более удивительно, цветную капусту и брокколи. Первый урожай картофеля обычно ждут к 25 июля. «Чтобы молодая картошка не попортилась, собираем не комбайном, а копалкой», – рассказывает Татьяна. 

Все овощи хранятся в выстроенных по всем правилам, крытых и утепленных, но хорошо проветриваемых амбарах. До момента продажи они находятся в деревянных ящиках, которые выстраиваются в огромные, доходящие почти до потолка, пирамиды. А перед отправкой к покупателю их перебирают и сортируют работницы фермы. 

«Пару лет назад мы были в Голландии. До сих пор удивляемся, как интересно у них устроены подобные фермы. В Европе хорошо развиты сельскохозяйственные кооперации: несколько производителей из одной области объединяются для совместного труда, в котором каждый возглавляет конкретное направление деятельности. У нас же в России один и тот же фермер одновременно является агрономом, бухгалтером, маркетологом и инженером… Вот бы и нам когда-нибудь перенять опыт Запада». 


18.03.2019

— Сочная морковка! Самое то, чтобы сделать из неё супчик или морковные котлетки!


18.03.2019

— Капуста хоть куда! Сочная!


18.03.2019

— картофель, конечно, далек от фото...весь в земле и как будто мороженный... ожидания не оправдались...


18.03.2019

— сладкая, вкусная свекла.


18.03.2019

— Свекла ужасная, в середине огромные светлые прожилки, пришлось выбросить. На вкус тоже не очень, горчит.
3 звезды только за то, что вернули бонусами стоимость свеклы при обращении.


17.03.2019

— Постоянная покупка: отличный картофель! Пюре из него отменное!


17.03.2019

— вкусная


17.03.2019

— очень хороший картофель


16.03.2019

— Картошка отвратительная, не знаю как кому, мне привезли ГОРОХ, и брала я не мало. Сорт Гала, вообще может быть таким мелким? Не рекомендую.


15.03.2019

— Картошечка - класс!!! Как-будто мне её выбрали не только сухую, но и одинаковую по размеру!!! Спасибо!

Показано с 1 по 10 из 504 (всего 51 страниц)