Доставка: все дни

Блинные мешочки с рыбой

60 минут howhard howhard howhard Средний порций 3 порции
Чтобы приятно удивить и порадовать близких, нужно что-то особенное. Блинные мешочки с рыбой – настоящий деликатес, достойный ресторанного меню. Уверены, это блюдо приятно скрасит ваш вечер!

Вам понадобятся

Яйца куриные
2 шт
Молоко
1 стакан
Мука пшеничная
6 ст. л.
Сахар
1 ст. л.
Соль
1 щепотка
Горбуша горячего копчения
1 уп
Сливки
200 мл
Мука пшеничная
1 ст. л.
Лук зеленый
несколько перьев

Как приготовить

  1. Начнем с теста для блинов. Отделяем желтки от белков и хорошенько перемешиваем желтки со стаканом молока.
  2. Муку неспеша вмешиваем в молоко.
  3. Взбиваем белки с сахаром и солью до состояния воздушной пены.
  4. Аккуратно добавляем белки в молочную смесь и вмешиваем их ложкой или венчиком.
  5. В тесто вливаем 30 мл растительного масла, чтобы потом не добавлять его при жарке на сковородку. Оставляем тесто «отдохнуть» 10-15 минут.
  6. Готовим начинку. Отделяем мясо рыбы от кожи и костей и руками делим на маленькие кусочки.
  7. Варим соус. В сливки добавляем столовую ложку муки, постоянно помешиваем, чтобы не было комочков и мука не пригорела к сотейнику. Увариваем до загустения.
  8. Добавляем соус к рыбе, перемешиваем и выкладываем начинку в центр блинчика.
  9. Собираем блинчик в мешочек и закрепляем зеленым луком, чтобы не развалился.
  10. Подаем блинчики горячими, дополнив блюдо фермерской сметаной. Приятного аппетита! 

Купить нужные продукты

Яйца куриные
0
в корзине
Новинка
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
230  / 20 шт
0
в корзине
Новинка
Ср
Нет доставки
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
264  / 9 шт
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
230  / 10 шт
Молоко
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
258  / 525 мл.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
179  / 300 мл.
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
220  / 1 л.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
409  / 500 мл
Мука пшеничная
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
125  / 1 шт. (1 кг.)
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
285  / 2 кг.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
165  / 1 шт.
Соль
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
193  / 250 гр.
0
в корзине
-10% при покупке 1 шт
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
128  / 150 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
193  / 250 гр.
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
128  / 150 г.
Горбуша горячего копчения
Сливки
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
209  / 300 мл.
Мука пшеничная
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
125  / 1 шт. (1 кг.)
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
285  / 2 кг.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
165  / 1 шт.
Лук зеленый
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
14 февраля
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
490  / 500 г.
0
в корзине
-36% при покупке 1 шт
Ср
Есть доставка на Среду:
12 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
13 февраля
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
15 февраля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
16 февраля
210  / 100 г
more