Доставка: все дни

Картофельные колобки

50 минут howhard howhard howhard Средний порций 2 порции
Испечем настоящих колобков? Почти как в сказке, только не простых, а с картофелем и грибами!

Вам понадобятся

Картофель
0,5 кг
Мука пшеничная цельнозерновая
1 стакан
Крахмал
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Зелень
по вкусу
Икра грибная
для начинки
Грибы белые
для начинки
Морковь
для начинки
Лук репчатый
для начинки

Как приготовить

  1. Картофель отвариваем в кожуре. Очищаем и натираем на крупной терке.
  2. Следом добавляем стакан муки и 2 столовые ложки крахмала, а также чесночную соль. Перемешиваем тесто.
  3. Для начинки можно поджарить с луком и морковкой любимые грибочки. А можно взять грибную икру.
  4. Мокрыми руками отщипываем кусочек теста размером с грецкий орех, делаем углубление и кладем начинку. Закрываем сверху тестом и лепим колобка.
  5. Обваливаем колобков в муке и обжариваем на растительном масле до румяной корочки.

Купить нужные продукты

Картофель
0
в корзине
Мука пшеничная цельнозерновая
0
в корзине
Постное
Икра грибная
0
в корзине
Постное
Грибы белые
0
в корзине
Морковь
0
в корзине
Лук репчатый
0
в корзине
more