Доставка: все дни

Картофельный граттен

60 минут howhard howhard howhard Средний порций 6 порций
Нежный и очень вкусный гарнир. Сочетается и с мясом, и с рыбой. Пальчики оближешь!

Вам понадобятся

Картофель белый
600 гр
Сливки 15%
250 мл
Чеснок
3-4 зубчика
Любимые приправы
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Кампотский белый перец
по вкусу

Как приготовить


  1. Картофель помойте и очистите от кожуры, далее нарежьте картофель очень тонкими (не более 3 мм) кружками. Если у вас есть ручная картофелечистка, то тонкие ломтики можно нарезать при помощи нее.

  2. Возьмите большую форму для запекания, смажьте ее растительным маслом и выложите ломтики картофеля в форму рядами так, чтобы каждый ломтик ложился на другой с "нахлестом". Должно получиться около 4-5 рядов картофеля.

  3. Теперь приготовим соус. Для этого чеснок мелко нарежьте или раздавите в прессе. Небольшую кастрюлю поставьте на газ, нагрейте в ней сливки. Добавьте чеснок, а также соль, молотый черный перец и приправы "Конаковские" по вкусу. Помешивая, хорошо подогрейте сливки и снимите их, не доводя до кипения.

  4. Равномерно влейте сливки с форму с картофелем. Запекайте в духовке около 40 минут при температуре 220 градусов.

Купить нужные продукты

Картофель белый
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
3 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
5 сентября
Сб
Есть доставка на Субботу:
6 сентября
Вс
Нет доставки
230  / 1 кг.
0
в корзине
Новинка
Ср
Есть доставка на Среду:
3 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
5 сентября
Сб
Есть доставка на Субботу:
6 сентября
Вс
Нет доставки
70  / 500 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
3 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
5 сентября
Сб
Есть доставка на Субботу:
6 сентября
Вс
Нет доставки
190  / 1 кг.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
3 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
5 сентября
Сб
Есть доставка на Субботу:
6 сентября
Вс
Нет доставки
75  / 500 г.
Сливки 15%
0
в корзине
Кошер
Чеснок
0
в корзине
Новинка
Ср
Есть доставка на Среду:
3 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
5 сентября
Сб
Есть доставка на Субботу:
6 сентября
Вс
Нет доставки
91  / 100 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
3 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
5 сентября
Сб
Есть доставка на Субботу:
6 сентября
Вс
Нет доставки
65  / 1 шт. (100 г.)
Соль
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
3 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
5 сентября
Сб
Есть доставка на Субботу:
6 сентября
Вс
Нет доставки
128  / 150 г.
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
3 сентября
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 сентября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
5 сентября
Сб
Есть доставка на Субботу:
6 сентября
Вс
Нет доставки
128  / 150 г.
Кампотский белый перец
0
в корзине
Органик
more