Доставка: все дни

Пасха творожная

30 минут howhard howhard howhard Средний порций 6 порций

Эта ароматная и нежная Пасха станет украшением стола. Готовится она просто, а получается очень вкусной. В начинку можно использовать любые орехи, сухофрукты и цукаты по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 10 см, диаметром 12 см. 

Вам понадобятся

Творог 18%
1 кг
Яйца куриные
5 шт
Сливки 15%
400 мл
Масло сливочное
200 гр
Сахар
200 гр
Ванильный сахар
1 ч. л.
Грецкий орех
100 гр
Изюм
100 гр
Цукаты
100 гр

Как приготовить


  1. Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку. Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать.

  2. Яйца взбить с сахаром. Добавить сливки, перемешать. Добавить ванильный сахар.

  3. Поставить массу на средний огонь, довести до кипения и варить, при постоянном помешивании, до тех пор, пока масса не начнет густеть (приблизительно 3 минуты после закипания). Затем массу немного остудить.

  4. Орехи мелко порубить. Если цукаты крупные, их надо нарезать.

  5. Смешать творог, цукаты, орехи, изюм (изюм предварительно надо вымыть и высушить). В творог добавить яичную массу, перемешать.

  6. Пасочницу застелить марлей, сложенной в 2–3 слоя. Края марли должны свисать. Выложить творожную массу в пасочницу. Если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг. Края марли завернуть. Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка. Поставить груз (например 3-х литровую банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой). Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов. Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю. Украсить пасху по вкусу. Приятного аппетита!

Купить нужные продукты

Творог 18%
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
4 февраля
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Нет доставки
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
1 февраля
425  / 150 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
4 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
29 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
30 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
31 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
1 февраля
275  / 400 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
4 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
29 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
30 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
31 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
1 февраля
245  / 400 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
4 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
29 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
30 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
31 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
1 февраля
675  / 400 г
Яйца куриные
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
4 февраля
Чт
Нет доставки
Пт
Есть доставка на Пятницу:
30 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
31 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
1 февраля
300  / 20 шт
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
4 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
29 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
30 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
31 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
1 февраля
250  / 10 шт
Сливки 15%
0
в корзине
Кошер
Масло сливочное
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
4 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
29 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
30 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
31 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
1 февраля
630  / 200 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
4 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
29 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
30 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
31 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
1 февраля
299  / 100 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
4 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
29 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
30 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
31 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
1 февраля
350  / 200 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
4 февраля
Чт
Есть доставка на Четверг:
29 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
30 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
31 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
1 февраля
630  / 200 г.
Грецкий орех
Изюм
0
в корзине
more