Щи щавелевые

1. В кастрюлю с водой уложите говядину на кости, одну очищенную луковицу и лавровый лист, доведите до кипения и варите около 40 минут. Как только говядина будет готова, достаньте ее и отделите мясо от кости. Мясо отправьте обратно в кастрюлю. 
   

2. Почистите и нарежьте морковь и картофель, добавьте их в бульон. Теперь добавьте консервированный щавель, соль и специи по вкусу. Варите суп до готовности еще около 20 минут.

3. Рекомендуем подавать с нашей деревенской сметаной или домашним майонезом.