Молодая зелень овощных и бобовых культур (микрозелень) выращивается на собственной городской ферме, на которой используются специальные семена и выверенный микроклимат. Ростки срезаются, как только появляется первая пара листиков - в этот момент они содержат максимальную концентрацию полезнейших веществ. Сытная фунчоза, морковь, цуккини и терпкий кисло-сладкий соус отлично сочетаются с молодыми ростками.
Состав:
микрозелень подсолнечника, микрозелень гороха, микрозелень редиса, лапша фунчоза, морковь, кунжут, цуккини, соус тайский (масло кукурузное рафинированное дезодорированное, масло кунжутное, соевый соус, имбирь, сироп топинамбура).