Эклер ванильный

Эклер - традиционное французское пирожное из нежного заварного теста. Воздушное лакомство изготовлено по классическому рецепту из натуральных ингредиентов: сливочного сыра маскарпоне, сгущенного молока, свежих сливок и масла. Советуем его попробовать с чашечкой кофе или чая!

Состав:   тесто: молоко2,5%-3,2%, вода, яйцо куриное, сахар, соль, сливочное масло, мука пшеничная в/с. Начинка: сливки 33%, молоко2,5%, шоколад клубничный (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: клубника).