Состав: форель, панировочные сухари, лук репчатый, оливковое масло, яйцо, соль, перец черный.

Описание: У многих котлеты ассоциируются с блюдом из свинины и говядины. Однако мы предлагаем вам удивить своих близких и предложить им котлеты из форели. Рыбное блюдо не менее полезно, чем мясное. Форель богата фосфором, витаминами группы В,  прочими микро- и макроэлементами. Поэтому подойдет для детского и диетического питания. Кроме того, рыбные котлеты отличаются приятным, сочным вкусом. Для их производства мы используем измельченное филе форели, в которое добавляем бездрожжевой хлеб, лук, оливковое масло, соль и перец. Котлеты обваливаем в панировочных сухарях и замораживаем.