Пекан можно есть свежим, а можно немного подсушить в духовке. Орехи можно немного подсушить и на сковороде. Пекан можно класть в салаты или мюсли, использовать в выпечке, есть в свежем виде в качестве закуски или подавать к алкогольным напиткам.