Состав: молоко отборное цельное, регулятор кислотности – лимонная кислота, сливки натуральные, соль пищевая, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, рассол (вода питьевая, соль пищевая).

Описание: Сыр "Буррата" — излюбленный во всем мире деликатес. Это сырные нити со сливками в нежном мешочке из моцареллы. Этот молодой сыр был придуман Лоренцо Бьянкини в 50-х годах прошлого века и уже стал классикой. Он великолепно сочетается со свежими помидорами и клубникой, пастой и различными салатами. Буррата универсальна, и удачно дополнит самые разные блюда и продукты.