Доставка: все дни

Домашние сочни с творогом

80 минут howhard howhard howhard Средний порций 4 порции

Сочни - это открытые булочки с творогом.

Вам понадобятся

Мука пшеничная
300 гр
Масло сливочное
125 гр
Яйца куриные
3 шт
Сметана 20%
2 ст. л.
Соль
1/3 ч. л.
Творог
300 гр
Сахар
75 гр
Разрыхлитель
1/2 ч.л.
Ванилин
по вкусу

Как приготовить


  1. Сначала приготовим тесто. Для этого смешаем муку (300гр) с разрыхлителем. Мягкое сливочное масло разотрем с сахаром. К масляной смеси добавим 1 яйцо, соль, 2 ст.л сметаны и перемешаем миксером до однородного состояния.

  2. Добавим сразу всю муку и быстро замесим нежное однородное тесто. Уберем его в холодильник на 1 час.

  3. Для начинки смешаем 300гр творога, сахар (по вкусу), желток 1шт, муки 1,5 ст.л, ванилин.

  4. Охлажденное тесто разделим на 7-9 частей. Каждую раскатаем в лепешку толщиной 0,5 см. На одну половину выложим полную столовую ложку начинки и накроем другой половиной теста.

  5. Сочни сложим на противень, накрытый пергаментом, и смажем желтком с добавлением 1 ч. ложки воды.

  6. Выпекаем сочни в духовке, разогретой до 200°С, 25-30 минут. Через 15 минут температуру снижаем до 180°С. Готовые сочни с творогом посыпаем сахарной пудрой.

Купить нужные продукты

Мука пшеничная
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
14 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
9 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
305  / 2 кг.
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
14 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
9 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
315  / 1 кг.
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
14 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
9 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
336  / 1 кг.
Масло сливочное
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
14 января
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
299  / 100 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
14 января
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
350  / 200 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
14 января
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
375  / 200 г.
Яйца куриные
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
14 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
9 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
286  / 20 шт
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
14 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
9 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
250  / 10 шт
Сметана 20%
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
323  / 250 г.
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
9 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
414  / 250 мл
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
14 января
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
146  / 200 г.
Соль
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
14 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
9 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
128  / 150 г.
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
14 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
Пт
Есть доставка на Пятницу:
9 января
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
128  / 150 г.
Творог
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
14 января
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
230  / 400 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
14 января
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
261  / 400 г.
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
615  / 400 г
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
10 января
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
11 января
440  / 500 г.
more