Доставка: все дни

Домашние сочни с творогом

80 минут howhard howhard howhard Средний порций 4 порции

Сочни - это открытые булочки с творогом.

Вам понадобятся

Мука пшеничная
300 гр
Масло сливочное
125 гр
Яйца куриные
3 шт
Сметана 20%
2 ст. л.
Соль
1/3 ч. л.
Творог
300 гр
Сахар
75 гр
Разрыхлитель
1/2 ч.л.
Ванилин
по вкусу

Как приготовить


  1. Сначала приготовим тесто. Для этого смешаем муку (300гр) с разрыхлителем. Мягкое сливочное масло разотрем с сахаром. К масляной смеси добавим 1 яйцо, соль, 2 ст.л сметаны и перемешаем миксером до однородного состояния.

  2. Добавим сразу всю муку и быстро замесим нежное однородное тесто. Уберем его в холодильник на 1 час.

  3. Для начинки смешаем 300гр творога, сахар (по вкусу), желток 1шт, муки 1,5 ст.л, ванилин.

  4. Охлажденное тесто разделим на 7-9 частей. Каждую раскатаем в лепешку толщиной 0,5 см. На одну половину выложим полную столовую ложку начинки и накроем другой половиной теста.

  5. Сочни сложим на противень, накрытый пергаментом, и смажем желтком с добавлением 1 ч. ложки воды.

  6. Выпекаем сочни в духовке, разогретой до 200°С, 25-30 минут. Через 15 минут температуру снижаем до 180°С. Готовые сочни с творогом посыпаем сахарной пудрой.

Купить нужные продукты

Мука пшеничная
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
95  / 1 шт. (1 кг.)
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
300  / 1 кг.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
125  / 1 шт. (1 кг.)
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
290  / 2 кг.
Масло сливочное
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
595  / 200 г.
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Нет доставки
Сб
Нет доставки
Вс
Нет доставки
285  / 100 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
325  / 200 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
595  / 180 г.
Яйца куриные
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
264  / 9 шт
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
230  / 20 шт
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
295  / 20 шт.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
240  / 10 шт
Сметана 20%
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
294  / 250 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
139  / 200 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
315  / 250 мл
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
144  / 160 г
Соль
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
193  / 250 гр.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
193  / 250 гр.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
128  / 150 г.
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
128  / 150 г.
Творог
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
219  / 400 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Нет доставки
Сб
Нет доставки
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
425  / 150 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 апреля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
365  / 180 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 апреля
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 апреля
249  / 400 г.
more