ГОЛУБЦЫ из капусты с фаршем из молодой говядины

50 минут howhard howhard howhard howhard howhard Несложный порций 6 порций
Вкусные домашние голубцы из молодой говядины никого не оставят равнодушным. Качественный фарш, фермерские овощи и настоящая сметана - это просто объедение!

Вам понадобятся

Сметана 20% от Вадима Рошки
50 г
Чеснок от Дмитрия Славянского
2-3 зубчика
Сыродавленное подсолнечное масло от Андрея Асламова
2 ст.л
Соль, перец, специи
по вкусу
Фарш из молодой говядины
400 гр
Рис шлифованный
150 гр
Капуста белокочанная
1 шт
Лук белый
2 шт
Морковь
2 шт
Зелень
50 гр
Кетчуп
100 мл

Как приготовить



  1.  Рис несколько раз промойте в холодной воде, а затем отварите до полуготовности.

  2. Очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Затем обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.

  3. Мелко нарежьте зелень.

  4. В глубокой миске смешайте фарш из молодой говядины, рис, зелень и половину морковно-луковой поджарки.

  5. Раздавите в чесночном прессе один или парочку зубчиков чеснока. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте фарш.

  6. Листья молодой капусты опустите в кипяток на 5 минут, затем аккуратно достаньте. Выложите на листья фарш, заверните конвертиками. На разогретой с маслом сковороде аккуратно обжарьте голубцы до румяного цвета.

  7. В миске смешайте сметану с оставшейся зажаркой и водой, при желании добавьте томатную пасту. Залейте приготовленной смесью голубцы и тушите на среднем огне до готовности – около 20-30 минут.

  8. Подавайте, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Купить нужные продукты

Сметана 20% от Вадима Рошки
Сметана 20%
Вт
Ср
Чт
Пт

Сметана 20%

от Вадима Рошка
156 
/ 300 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сметана из топленых сливок 20%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Сметана из топленых сливок 20%

от Дмитрия Воробьева
193 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сметана 30% термостатная
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Сметана 30% термостатная

от Ольги Друганиной
145 
/ 210 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сметана 20%
Кошер
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Сметана 20%

от Шуми Ханукаева
148 
/ 230 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Чеснок от Дмитрия Славянского
Чеснок
Постное

Чеснок

от Максима Тимченко
125 
/ 300 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Чеснок
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Чеснок

от Ешь Сезонное
95 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сыродавленное подсолнечное масло от Андрея Асламова
Сыродавленное подсолнечное масло
Постное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
195 
/ 1 л.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сыродавленное подсолнечное масло, стекло
Постное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
195 
/ 0.75л.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Фарш из молодой говядины
Фарш из молодой говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Фарш из молодой говядины

от Эдуарда Васильева
385 
/ 400 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Фарш из говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Фарш из говядины

от Владимира Копылова
365 
/ 400 г.
star-regular star-regular star-regular star-regular star-regular
Фарш свиной
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Фарш свиной

от Владимира Копылова
232 
/ 400 г.
star-regular star-regular star-regular star-regular star-regular
Фарш из кролика
Вт
Ср
Чт
Пт

Фарш из кролика

от Владимира Бочкова
675 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Капуста белокочанная

от Бориса Спивакова
155 
/ 3 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Капуста красная
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Капуста красная

от Бориса Спивакова
125 
/ 1.25 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Капуста Пак-чой
Постное
Вт
Ср
Чт
Пт
Вс

Капуста "Пак-чой"

от Выращено Рядом (iFarm)
190 
175 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Капуста белокочанная
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Капуста белокочанная

от Татьяны Сметаниной
85 
/ 2,5 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Лук белый
Лук белый
Постное

Лук белый

от Ешь Сезонное
135 
/ 500 г.
star-regular star-regular star-regular star-regular star-regular
Лук репчатый
Постное Веганское
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Лук репчатый

от Бориса Спивакова
75 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Лук красный Ялтинский
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Лук красный "Ялтинский"

от Ешь Сезонное
150 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Морковь
Морковь
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Морковь

от Татьяны Сметаниной
50 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Морковь крупная
Постное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Морковь крупная

от Бориса Спивакова
110 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Зелень
Укроп
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Укроп

от Алексея Фатеева
52 
40 
/ 1 шт. (50 г.)
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more