Куриный пирог

60 минут howhard howhard howhard howhard howhard Простой порций 8 порций
Куриный пирог с грибами под слоеной шапочкой

Вам понадобятся

Тесто слоеное
500 гр
Грудка куриная отварная
400-500 гр
Лук - порей
1 шт
Морковь
1-2 шт
Шампиньоны
300 гр
Сливки 15%
200 мл
Масло топленое
1 ст. л
Мука пшеничная
2 ст. л
Соль чесночная
по вкусу
Петрушка
1 пучок

Как приготовить

  1. Подготовим овощи. Морковку и лук нарезаем тонкими кружочками. Кстати, лук-порей более мягкий аромат и лучше подходит к куриному мясу. А шампиньоны нарежем дольками.
  2. Ставим размораживаться слоеное тесто, чтобы оно стало более эластичным. А пока оно оттаивает, поджарим овощи на топленом сливочном масле. Сначала лук и морковку, а затем добавляем и шампиньоны и обжариваем около 5 минут.
  3. Займемся соусом. Переливаем сливки в миску, добавляем пару столовых ложек муки и хорошо перемешиваем.
  4. Готовую смесь добавляем к овощам и прогреваем до загустения, постоянно помешивая.
  5. Когда соус загустел, то добавляем соль по вкусу и отварную курицу. Хорошенько перемешиваем и присыпаем свежей петрушкой.
  6. Раскатываем слоеное тесто на присыпанной мукой поверхности и разрезаем на небольшие прямоугольнички, а затем выкладываем полоски поверх начинки.
  7. Сверху тесто смазываем яйцом, чтобы получилась аппетитная корочка.
  8. Отправляем пирог в духовку при температуре 200 градусов минут на 20-30 пока тесто не поднимется и не зарумянится.

Купить нужные продукты

Тесто слоеное
Тесто слоеное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Тесто слоеное

от Евгения Митрофанова и Анатолия Чернова
365 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Тесто песочное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Тесто песочное

от Евгения Митрофанова и Анатолия Чернова
280 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Грудка куриная отварная

Грудка куриная на кости

от кооператива "Селянин"
340 
/ 700 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Грудка куриная на кости
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Грудка куриная на кости

от Евгения Рошаля
415 
/ 700 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Лук - порей

Лук - порей

от Дмитрия Славянского
320 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Лук зеленый
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Лук зеленый

от Алексея Фатеева
52 
40 
/ 50 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Морковь
Морковь
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Морковь

от Татьяны Сметаниной
50 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Морковь крупная
Постное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Морковь крупная

от Бориса Спивакова
110 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Шампиньоны
Шампиньоны маринованные
Постное

Шампиньоны маринованные

от Максима Соколана
320 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Шампиньоны в рассоле целые
Постное Веганское
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
265 
240 
/ 250 г.
star-regular star-regular star-regular star-regular star-regular
Сливки 15%
Сливки 15%
Кошер
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Сливки 15%

от Шуми Ханукаева
116 
/ 200 мл.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Масло топленое
Масло топленое
Кошер

Масло топленое

от Шуми Ханукаева
425 
/ 200 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Масло сливочное 82,5%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Масло сливочное 82,5%

от Натальи и Юрия Лешан
225 
/ 200 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Масло сливочное 82,5%
Кошер
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Масло сливочное 82,5%

от Шуми Ханукаева
325 
/ 200 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Масло сливочное из козьего молока 82,5%
Вт
Ср
Чт
425 
/ 150 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Мука пшеничная
Мука пшеничная тонкого помола
Органик
215 
195 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Соль чесночная
Соль чесночная
Постное

Соль чесночная

от Дмитрия Кулешова
85 
/ 150 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Соль розовая гималайская мелкого помола
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
275 
/ 500 г..
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Соль черная крупная
Постное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Соль черная крупная

от артели семей Хозак и Москалевых
140 
/ 200 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Соль черная мелкая
Постное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Соль черная мелкая

от артели семей Хозак и Москалевых
140 
/ 200 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Петрушка
Петрушка
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Петрушка

от Алексея Фатеева
52 
40 
/ 1 шт. (50 г.)
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more