Доставка: все дни

Перец фаршированный мясом и рисом

120 минут howhard howhard howhard Средний порций 6 порций

Перец фаршированный фаршем и рисом — это очень вкусное и сытное блюдо. Считается традиционным на болгарской и румынской кухнях, но и у нас тоже стало популярным. 

Вам понадобятся

Лук репчатый
2-3 шт
Помидоры розовые
4-5 шт
Сметана 20%
100 гр
соль, специи, растительное масло
по вкусу
Перец болгарский
9-12 шт
Фарш из молодой говядины
0,5 кг
Лук белый
2-3 шт
Зелень
1 пучок
Морковь
2-3 шт
Рис
1 стакан

Как приготовить


  1. Отвариваем рис до полуготовности. Выкладываем на плоскую тарелку. Пока остужается, приступаем к следующему этапу.

  2. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем нашинкованную морковь и тоже обжариваем до румяного цвета.

  3. Смешиваем фарш с рисом и поджаркой из лука и моркови - начинка готова.

  4. Перец очищаем (полностью извлекаем середину и моем) и начиняем.

  5. Отправляем перцы в емкость для тушения, ставим их вертикально.

  6. Подготавливаем соус: мелко нарезаем помидоры и обжариваем с маслом на сковороде (помидоры можно заменить томатной пастой). Остужаем и смешиваем со сметаной, мелко нарезанной зеленью, сольм и перчим.

  7. Заливаем нашим соусом и добавляем еще воды, которая должна быть как минимум до середины перцев. В идеале вода должна покрыть полностью перец. Тушим фаршированные перцы около 60 минут на слабом огне.

  8. Совет: подавайте блюдо в горячем виде с подливой!

Купить нужные продукты

Лук репчатый
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
375  / 500 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
278  / 500 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
107  / 300 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
89  / 1 кг
Помидоры розовые
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
575  / 500 г
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
495  / 500 г
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
395  / 500 г
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
165  / 500 г.
Сметана 20%
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
240  / 400 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Нет доставки
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Нет доставки
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
315  / 250 мл
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
135  / 160 г
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
245  / 250 г.
Перец болгарский
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
103  / 45 гр.
0
в корзине
Новинка
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
285  / 150г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
253  / 500 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
126  / (45г.)
Фарш из молодой говядины
0
в корзине
Пн
Нет доставки
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
415  / 400 г.
0
в корзине
Заморозка
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
625  / 500 г.
0
в корзине
Пн
Нет доставки
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
399  / 500 г.
0
в корзине
Пн
Нет доставки
Вт
Нет доставки
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
329  / 500 г.
Лук белый
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
145  / 500 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
375  / 500 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
107  / 300 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
89  / 1 кг
Морковь
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
35  / 500 г
0
в корзине
Новинка
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
200  / 500 г.
0
в корзине
Новинка
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Нет доставки
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
83  / 500 г
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
4 ноября
Вт
Есть доставка на Вторник:
5 ноября
Ср
Есть доставка на Среду:
6 ноября
Чт
Есть доставка на Четверг:
31 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
1 ноября
Сб
Есть доставка на Субботу:
2 ноября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
3 ноября
101  / 500 г.
more