Доставка: все дни

Хачапури по-имеретински

90 минут howhard howhard howhard Средний порций 5 порций

Хачапури - вкуснейшие лепешки с сыром для сытного перекуса. Можно обмакивать в сметану и запивать деревенским молоком.

Вам понадобятся

Сыр рассольный "Сулугуни"
400 гр
Мука пшеничная
250 гр
Яйцо куриное
1 шт
Сметана 20%
200 гр
Масло сливочное
50 гр
Масло растительное
2 ст. л.
Соль розовая гималайская
по вкусу

Как приготовить


  1. К просеянной муке добавить яичный белок, растительное масло, соль и сметану. Замесить тесто. Убрать в пакет и оставить на 30 минут.

  2. Для начинки сыр натереть на терке или растолочь вилкой. Добавить желток и 2 ч.л. сливочного масла. Перемешать.

  3. Раскатать тесто, выложить начинку, собрать края. Перевернуть швом вниз и снова раскатать.

  4. Лепешки с сыром жарить на сухой сковороде.

  5. Готовые лепешки смазать растопленным сливочным маслом. Хачапури готовы!

  6. Приятного аппетита!

Купить нужные продукты

Сыр рассольный "Сулугуни"
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
29 декабря
Вт
Есть доставка на Вторник:
30 декабря
Ср
Есть доставка на Среду:
31 декабря
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
27 декабря
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
28 декабря
495  / 250 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
29 декабря
Вт
Есть доставка на Вторник:
30 декабря
Ср
Есть доставка на Среду:
31 декабря
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
27 декабря
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
28 декабря
495  / 250 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
29 декабря
Вт
Есть доставка на Вторник:
30 декабря
Ср
Есть доставка на Среду:
31 декабря
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
27 декабря
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
28 декабря
495  / 250 г.
Мука пшеничная
0
в корзине
Постное
Сметана 20%
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
29 декабря
Вт
Есть доставка на Вторник:
30 декабря
Ср
Есть доставка на Среду:
31 декабря
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
27 декабря
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
28 декабря
146  / 200 г.
0
в корзине
Пн
Нет доставки
Вт
Нет доставки
Ср
Есть доставка на Среду:
24 декабря
Чт
Есть доставка на Четверг:
25 декабря
Пт
Нет доставки
Сб
Нет доставки
Вс
Нет доставки
414  / 250 мл
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
29 декабря
Вт
Нет доставки
Ср
Нет доставки
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
27 декабря
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
28 декабря
323  / 250 г.
Масло сливочное
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
29 декабря
Вт
Есть доставка на Вторник:
30 декабря
Ср
Есть доставка на Среду:
31 декабря
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
27 декабря
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
28 декабря
375  / 200 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
29 декабря
Вт
Есть доставка на Вторник:
30 декабря
Ср
Есть доставка на Среду:
31 декабря
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
27 декабря
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
28 декабря
350  / 200 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
29 декабря
Вт
Есть доставка на Вторник:
30 декабря
Ср
Есть доставка на Среду:
31 декабря
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
27 декабря
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
28 декабря
299  / 100 г.
Масло растительное
Соль розовая гималайская
more