Голяшка оссобуко

Наши фермеры изготавливают ограниченное кол-во продуктов под заказ в определенные дни. Чтобы увидеть доступный ассортимент, укажите желаемый день доставки.
1 товар
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
27 марта
Вт
Есть доставка на Вторник:
28 марта
Ср
Есть доставка на Среду:
29 марта
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
31 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
1 апреля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
26 марта
2 апреля
825  / 550 г.

Говяжья голяшка – это нижняя часть телячьей ноги, идеально подходящая для приготовления традиционного итальянского блюда – оссобуко. В классическом варианте это блюдо представляет из себя нежную томленую говядину в густом соусе с овощами в сопровождении ризотто, поленты или пасты. В линейке мясных продуктов голяшка оссобуко ценится и за свой полезный состав. Она богата белками, витаминами группы B, А и D, а также магнием, калием и кальцием. Это мясо также отлично подойдет для запекания в духовке и приготовления сочного стейка с косточкой.