Перец халапеньо

Халапеньо — миниатюрный жгучий перец, который ценится не только за свой яркий пикантный вкус, но и за многочисленные полезные свойства. Перец халапеньо богат антиоксидантами, клетчаткой, витаминами группы В, С, А и К. Это низкокалорийный продукт, употребление которого способно ускорить метаболизм и снизить уровень холестерина в крови. Халапеньо широко применяется в кулинарии, а особую популярность обрел в мексиканской кухне. Перец можно фаршировать, использовать в качестве ингредиента для супа, сальсы или песто. Халапеньо добавит приятную остроту мясным и овощным блюдам. Фермерский перец халапеньо отличается наиболее чистым составом и натуральным вкусом, поскольку выращивается без применения химикатов и пестицидов.