Состав: белые грибы резаные.

Описание: Ароматные белые грибы идеально подойдут для приготовления соусов и наваристых супов. Все грибы проходят ручную сортировку, при которой разрезаются и отбраковываются червивые части. Так как данные грибы крупные – это уже спелые, зрелые грибы, они не бывают хрустящими, у них уже мягкая мякоть и тёмный подшляпный слой. Грибы замораживаются «шоковой заморозкой» при температуре 25-30 градусов Цельсия в течение 4-6 часов. Перед приготовлением размораживать грибы не рекомендуется. Следы червоточин допустимы до 5% от общей массы грибов.