Ср
Нет доставки
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Нет доставки
Вс
Нет доставки
От Вадима Рошка
Грудинка свиная копченая
Состав: грудинка свиная, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый, перец душистый, кориандр.
Описание: Вадим Рошка готовит отменную свиную копченую грудинку с гармоничной пропорцией мяса и жира. Процесс приготовления выглядит следующим образом: охлажденное мясо нарезается на куски весом 0,5 кг и посыпается фирменной приправой из натуральных специй. Далее грудинка помещается в емкость, где маринуется в собственном соку в течение 2 суток. По истечение этого времени мясо отправляют в коптильную камеру, где его подвешивают на льняные нити. Это коптильня открытого типа, мясо коптится на дровах, без использования жидкого дыма. Всего на копчение уходит 2-3 часа в зависимости от погодных условий.
Описание: Вадим Рошка готовит отменную свиную копченую грудинку с гармоничной пропорцией мяса и жира. Процесс приготовления выглядит следующим образом: охлажденное мясо нарезается на куски весом 0,5 кг и посыпается фирменной приправой из натуральных специй. Далее грудинка помещается в емкость, где маринуется в собственном соку в течение 2 суток. По истечение этого времени мясо отправляют в коптильную камеру, где его подвешивают на льняные нити. Это коптильня открытого типа, мясо коптится на дровах, без использования жидкого дыма. Всего на копчение уходит 2-3 часа в зависимости от погодных условий.
Весовой товар, цена может варьироваться
Цена: товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом.
Масса: 300 г. (150-450г.)
Применение: закуска.
Пищевая ценность: белки - 8,9 г., жиры - 63,3 г., углеводы - 0 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность: 605 ккал. / 2531,32 кДж.
Срок годности: 14 суток.
Условия хранения: при температуре от +2 до +6 °С.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Место происхождения: Тверская область, Старицкий район.
Сертификат
продукта
продукта
4.5
Общий
рейтинг – Класс
рейтинг – Класс
Класс
162
Хорошо
28
Приемлемо
18
Плохо
5
Ужасно
5
Чтобы написать отзыв, пожалуйста, авторизуйтесь
Похожие продукты
Ср
Есть доставка на Среду:
23 июля
23 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
24 июля
24 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
25 июля
25 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
19 июля
19 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
20 июля
20 июля
790
/ 500 г
Ср
Есть доставка на Среду:
23 июля
23 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
24 июля
24 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
25 июля
25 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
19 июля
19 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
20 июля
20 июля
725
/ 500 г
Ср
Есть доставка на Среду:
23 июля
23 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
24 июля
24 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
25 июля
25 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
19 июля
19 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
20 июля
20 июля
660
/ 500 г
Ср
Есть доставка на Среду:
23 июля
23 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
24 июля
24 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
25 июля
25 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
19 июля
19 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
20 июля
20 июля
500
/ 500 г.
