Корейка говядина "Юбилейная"

«Добывается» из задней части туши, расположенной вдоль позвоночника и благодаря своему внушительному размеру является весьма привлекательным с точки зрения соотношения цена-качество. Мясо из этого отруба получается весьма солидными по размеру, красивым по форме, сочным, нежным и ароматным.

Рекомендации по приготовлению: Идеальная толщина куска мяса для приготовления стейка составляет около 2 см. Рекомендуемая степень прожарки – MEDIUM.

Состав:   тонкий край.