Крем-мед с ежевикой

Крем-мёд от семьи Комисаренко не похож на классический мед. Для его изготовления мёд циклично перемешивается в течение 2-х суток. В результате получается приятно сладкий вкус с нежной однородной консистенцией. Его удобно намазывать на хлеб, добавлять к выпечке и просто есть из баночки. А ежевика в составе придает десерту приятную горчинку. Вкусно и очень полезно, особенно для самых маленьких сластён!
Ежевика используется исключительно сушеная, т. к. со свежей ягодой крем-мед начнет "киснуть". Сушеная ежевика в меде ощущается не такой влажной, но имеет все свойства свежей ягоды.

Состав:   крем-мёд цветочный (98%); ежевика сублимированная (2%).