Пастила приготавливается вручную по оригинальному рецепту Андрея Карпова и Александра Круглова. При производстве соблюдаются технологии изготовления 19 века с минимальными изменениями. При изготовлении используется бережная сушка. Пастила получается хрустящей и с насыщенным яблочным вкусом. А смородина придает лакомству приятную кислинку.
Состав:
яблочное пюре (купаж кислых и сладких сортов), черная смородина свежая или свежемороженая, белок яичный пастеризованный.