Пастила приготавливается вручную.
Каждый работник, участвующий в производстве является мастером своего дела. Внимательно изучив технологический процесс изготовления русской пастилы в XIXв, мы строго придерживаемся его, внеся минимальные изменения. В процессе приготовления натуральные ягоды и фрукты аккуратно запекаются, нежно протираются и бережно высушиваются.
Состав:
яблочное пюре, малина, сироп топинамбура, яичный белок.
