Риет из мяса гуся с черносливом

Риет — метод приготовления мяса, похожий на паштет. Это мясо, нарезанное на кубики или полоски, обильно посоленное и доведенное до состояния мягкости путем медленной варки. Блюдо отлично сочетается с утренними гренками из черного хлеба с чесноком, подают при комнатной температуре.
Обратите внимание, риет имеет специфический аромат и вкус гусятины.

Состав:   мясо гуся, слива сушеная без косточки (чернослив), вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, морковь столовая свежая, лук репчатый свежий, томатная паста (массовая доля сухих веществ не менее 25%), соль пищевая, перец черный молотый.