Описание: Риет — метод приготовления мяса, похожий на паштет. Это мясо, нарезанное на кубики или полоски, обильно посоленное и доведенное до состояния мягкости путем медленной варки. Блюдо отлично сочетается с утренними гренками из черного хлеба с чесноком, подают при комнатной температуре. Обратите внимание, риет имеет специфический аромат и вкус гусятины.
рейтинг – Класс