Главная
Мясо, птица, кролик
Полуфабрикаты
Шашлык из свиной шейки в кефирном маринаде с прованскими травами

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

От Владимира Копылова

Шашлык из свиной шейки в кефирном маринаде с прованскими травами

0 отзывов

Состав: шейка свиная ,чеснок,горчица зерновая,сок лимона,прованские травы,кефир 1%,соль поваренная пищевая.

Описание: Нежные кусочки свинины замаринованы в ароматном маринаде с прованскими травами. Все ингредиенты полностью натуральные. После жарки мясо получается сочное и мягкое.

558

/ 500 г.

Уведомить

Описание
Отзывы (0)

Масса: 500 гр.

Применение: предварительно маринованные небольшие, одинакового размера кусочки мяса нанизывают на шампуры (металлические или деревянные) и жарят над огнем. То есть огня как раз нужно поменьше. Главное — угли, от которых исходит сильный и равномерный жар. Правильно приготовленный шашлык - это румяная корочка на каждом кусочке, а внутри него — сочность и нежность. Конечно, степень прожарки мяса - это дело вкуса.

Пищевая ценность: белки - 15 г., жиры - 32 г., углеводы - 2,1 г.; на 100 г.

Энергетическая ценность: 466 ккал/1951,05 кДж.

Срок годности: 7 суток.