Шашлык из свиных ребер

Шашлык из свиных ребрышек — нежный, сочный, ароматный. Они мясистые, и в них достаточно жира для образования на шашлыке хрустящей румяной корочки. Главный секрет приготовления — это правильно замариновать ребрышки, чтобы они получились вкусные и сочные. Владимир Копылов уже замариновал их для вас - осталось только пожарить!

Состав:   рёбра свиные, соевый соус, лук, соль, сумах, перец красный сладкий, перец чёрный, перец белый.