Описание: Александр Боков готовит качотту по традиционному итальянскому рецепту, используя при этом фермерское молоко от Виктора Дорохова. Этот полумягкий сыр нежный и достаточно нейтральный, его можно добавить практически в любой рецепт, не перебив при этом вкус самого блюда. Благодаря пластичной структуре, качотта легко и красиво нарезается порционными кусочками для сырной тарелки или утреннего бутерброда.
рейтинг – Класс
2 июля
3 июля
2 июля
3 июля
2 июля
3 июля