Александр Власенко
Крестьянско-фермерское хозяйство Александра Власенко занимается разведением птицы. Это семейное хозяйство, начинали с одного курятника, а сейчас в хозяйстве есть сразу несколько крытых птичников для бройлера и кур-несушек, перепелов, цесарки, индаутки и гусей.

Нет ни одного товара от данного производителя.

Александр Власенко – глава крестьянско-фермерского хозяйства, которое с 2010 года занимается разведением птицы. Это семейное хозяйство, на ферме работают родители Александра, жена и сестра. Начинали с одного курятника, а сейчас в хозяйстве есть сразу несколько крытых птичников для бройлера и кур-несушек, перепелов, цесарки, индаутки и гусей.

В 2014 году Александр получил государственный грант на развитие фермы. На эти деньги сделали реконструкцию помещений, в птичниках заложили теплые полы, а дорожки на ферме выложили кафелем, чтобы минимизировать грязь в межсезонье. Внутри каждого птичника теплые полы выстланы чистыми опилками, которые своевременно обновляют. Также была приобретена грузовая машина с рефрижератором для перевозки охлажденной продукции и построен собственный забойный цех.

«Я родился в деревне, – рассказывает Александр, – работаю и живу в деревне, мне по душе иметь собственное хозяйство и птицу. Раньше мы всей семьей занимались молочными продуктами и мясом: у нас была свинина и телятина, всего понемножку. Потом переквалифицировались в птицеводческое хозяйство».

Александр уверен, что качество мяса птицы напрямую зависит от качества кормов. Для своих гусей фермер перемалывает кукурузу, пшеницу, ячмень и овес, для остальной птицы закупается Истринский комбикорм. Также большое значение играет экологическая ситуация в районе.  Здесь, в деревне Лотошино Московской области, очень чистый район. 

«У каждой птицы свой вкус, свое мясо, своя польза, – рассказывает Александр, –  Перепелов мы чаще всего жарим на мангале как шашлык. Бройлера и цесарку запекаем в духовке или варим бульон.  Мы сами растим птицу, потому что хотим кормить наши семьи и семьи наших клиентов только качественными продуктами».


19.04.2019

Нежная.


19.04.2019

Понравилась. Мясо нежное.


19.04.2019

Хорошие домашние яйца.


18.04.2019

Ароматная, нежная!


18.04.2019

Не понравилось. Бульон не вкусный, жирный.


17.04.2019

Покупала дочке, ей понравились


17.04.2019

Для курицы-гриль -идеально!


17.04.2019

Брала курицу на суп. Такого наваристого, прозрачного, ароматного бульона я еще не встречала! Магазинная курица из Вкус Вила рядом не стоит. Буду брать здесь еще.


15.04.2019

Запекла. Очень вкусно.


12.04.2019

Свежайшие цыплята

Показано с 1 по 10 из 628 (всего 63 страницы)
Добавить приложение "Ешь деревенское" на главный экран
more