Пт
31 июля

Фондю

90 минут howhard howhard howhard Средний порций 6 порций
Это швейцарское блюдо удивительным образом сочетает в себе атмосферу праздника и уюта, радует неповторимым вкусом и прекрасно подходит в качестве кулинарного ритуала для всей семьи. Порадуйте себя и близких этим деликатесом!

Вам понадобятся

Сыр "Ryazano Riserva"
200 гр
Сыр "Качотта"
200 гр
Сухое белое вино
1 стакан
Кукурузный крахмал
1 ст. л.
Молотый черный перец
по вкусу
Чеснок молодой
1 зубчик
Мадера
2 ст. л.
Хлеб
для подачи
Морковь разноцветная
для подачи
Груши
для подачи
Яблоки
для подачи

Как приготовить

  1. Натираем внутреннюю часть чаши для фондю раздавленным зубчиком чеснока.
  2. Сыры трем на терке и смешиваем с кукурузным крахмалом. 
  3. В чашу для фондю наливаем вино и ставим нагреваться до появления первых пузырьков. Затем убавляем огонь до умеренного.
  4. Постепенно добавляем в вино тертые сыры, постоянно помешивая до полного расплавления каждой щепотки. 
  5. Вливаем мадеру, добавляем перец по вкусу. Непрерывно помешиваем фондю до однородной кремовой консистенции. 
  6. Подаем фондю с ломтиками обжаренного хлеба, овощами или фруктами.

Купить нужные продукты

Сыр "Ryazano Riserva"
Сыр "Качотта"
0
в корзине
Чеснок молодой
0
в корзине
Новинка
Ср
Есть доставка на Среду:
29 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
31 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
1 августа
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
2 августа
64  / 75 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
29 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
31 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
1 августа
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
2 августа
118  / 1 шт. (125 г.)
Хлеб
0
в корзине
Постное Веган
Морковь разноцветная
0
в корзине
Постное Веган
Ср
Есть доставка на Среду:
29 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
31 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
1 августа
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
2 августа
75  / 500 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
29 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
31 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
1 августа
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
2 августа
420  / 350 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
29 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
31 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
1 августа
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
2 августа
140  / 500 г.
Груши
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
29 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
31 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
1 августа
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
2 августа
331  / 500 г
Яблоки
0
в корзине
Новинка
Ср
Есть доставка на Среду:
29 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
31 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
1 августа
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
2 августа
350  / 1 кг.
0
в корзине
Постное Веган
Ср
Нет доставки
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
31 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
1 августа
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
2 августа
300  / 500 г
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
1 августа
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
2 августа
250  / 500 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
29 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
30 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
31 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
1 августа
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
2 августа
300  / 500 г.
more