Доставка: все дни

Картофельные пенёчки

50 минут howhard howhard howhard Средний порций 4 порции
Картофель хорош в любом виде, но сегодня мы приготовим из него особенное и очень интересное блюдо — картофельные пенечки с витаминным салатом! 

Вам понадобятся

Картофель
7-8 шт
Сырокопченая грудинка из свинины «Нежная»
100 гр
Яйца куриные
4 шт
Сыр полутвердый
70 гр
Молоко коровье
250 мл
Мука пшеничная цельнозерновая
2 ст. л.
Капуста белокочанная
150 гр
Морковь
1 шт
Яблоки
1 шт
Тимьян
несколько веточек

Как приготовить

  1. Отбираем 4 картофелины крупного размера, хорошенько их отмываем жесткой губкой и срезаем верх и низ, что бы получились "пенечки". Пока режем картофель, ставим разогреваться духовку до 220 градусов.
  2. Отрезанные макушки и остальной картофель нарезаем на дольки.
  3. Пеньки и дольки смазываем растительным маслом, добавляем любимые специи и листики тимьяна. Выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 20-30 минут.
  4. Копченую грудинку нарезаем мелким кубиком и обжариваем на среднем огне 5-7 минут. Добавляем к ней муку и хорошо размешиваем, а затем вливаем молоко. Уменьшаем огонь и варим соус еще 3-5 минут до загустения. Не забываем помешивать!
  5. В соус добавляем сыр, листочки тимьяна. Размешиваем до однородности и снимаем с огня.
  6. Достаем пенечки из духовки и даем слегка остыть. Аккуратно, чайной ложечкой достаем из них серединку и наполняем получившиеся выемки соусом.
  7. В миску разбиваем 4 яйца (по количеству пеньков), отделяем желтки, кладем их сверху пеньков (как шапочки) и отправляем в духовку еще на 5 минут.
  8. Для подачи готовим витаминный салат из яблока, моркови и капусты. Все натираем на терке, а затем мнем руками, чтобы выделился сок.
  9. Подаем наши пенечки и остальной картофель с пылу с жару в сопровождении хрустящего салата!

Приятного аппетита всей семье!

Купить нужные продукты

Картофель
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
290  / 1 кг.
0
в корзине
Постное Веган
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
198  / 500 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
85  / 500 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
90  / 500 г.
Сырокопченая грудинка из свинины «Нежная»
Яйца куриные
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
295  / 20 шт.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Нет доставки
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
264  / 9 шт
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
230  / 20 шт
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
240  / 10 шт
Сыр полутвердый
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
365  / 130 г.
0
в корзине
-10% при покупке 1 шт
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
534  / 160 г.
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
594  / 180 г.
0
в корзине
Новинка
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Нет доставки
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
756  / 180 г.
Молоко коровье
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
189  / 1 л.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
235  / 300 мл.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
258  / 525 мл.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
185  / 930 мл.
Мука пшеничная цельнозерновая
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
290  / 2 кг.
0
в корзине
Постное
Новинка
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
99  / 250 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
125  / 1 шт. (1 кг.)
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
300  / 1 кг.
Капуста белокочанная
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
775  / 250 г
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
625  / 250 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
314  / 1,5 кг
Морковь
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
522  / 350 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
85  / 500 г.
0
в корзине
Постное Веган
Новинка
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
35  / 500 г.
Яблоки
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
150  / 500 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
160  / 500 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
150  / 500 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Есть доставка на Пятницу:
28 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
125  / 500 г
Тимьян
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
2 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
27 марта
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
29 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
30 марта
193  / 50 г
more