Доставка: все дни

Свиная корейка в медово-апельсиновой глазури

120 минут howhard howhard howhard Средний порций 5 порций
Ароматная свинина в медово-апельсиновом соусе 

Вам понадобятся

Корейка свиная
1.7 кг
Апельсины крупные
2 шт
Картофель
2 кг
Масло сливочное 82,5%
50 гр
Чеснок
3 зубчика
Мед
2 ст. л
Лимон
1 шт
Тимьян
50 гр
Кампотский черный перец
по вкусу
Соль чесночная
по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовим маринад: соединяем ароматное растительное масло, молотый черный перец, измельченный чеснок, чесночную соль и сок апельсина. Всё перемешиваем и добавляем листики тимьяна для аромата.
  2. Делаем в корейке небольшие надрезы, поливаем маринадом и хорошенько его втираем. Оставляем мариноваться на пару часов.
  3. Для глазури: 2 столовые ложки меда, сок 1 лимона и ароматное масло и хорошенько мешаем.
  4. Заворачиваем мясо в фольгу и отправляем запекаться при 180 градусах на 1 час.
  5. Через час приоткрываем фольгу, и продолжаем запекать еще час, смазывая глазурью каждые 15 минут.
  6. Никуда без гарнира! Отвариваем бейби-картофель почти до готовности - минут 10-15.
  7. На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем картофель до золотистой корочки. Можно добавить чесночной соли и листиков тимьяна.

Купить нужные продукты

Корейка свиная
0
в корзине
Апельсины крупные
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
7 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
150  / 500 г.
Картофель
0
в корзине
Новинка
Ср
Есть доставка на Среду:
7 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
100  / 500 г
0
в корзине
Постное Веган
Новинка
Ср
Есть доставка на Среду:
7 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
49  / 500 г.
0
в корзине
Постное Веган
Ср
Есть доставка на Среду:
7 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
60  / 500 г.
Масло сливочное 82,5%
0
в корзине
Кошер
Чеснок
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
7 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
90  / 1 шт. (125 г.)
Мед
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
7 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
585  / 250 г.
Лимон
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
7 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
88  / 200 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
7 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
285  / 300 г
Тимьян
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
7 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
140  / 50 г
Кампотский черный перец
0
в корзине
Органик
Соль чесночная
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
7 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
128  / 150 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
7 января
Чт
Есть доставка на Четверг:
8 января
128  / 150 г.
more