Доставка: все дни

Весенний салат с редисом

25 минут howhard howhard howhard Простой порций 2 порции
После зимы так хочется чего-то легкого, прямо как свежий весенний воздух. Салат из сезонных овощей и зелени со шпинатно-ореховой заправкой будет идеальным источником витаминов и хорошего настроения! Тем более, приготовить его очень просто.

Вам понадобятся

Редис
8 шт
Капуста молодая
1 небольшой кочан
Огурцы
2 шт
Лук зеленый
по вкусу
Шпинат
150 гр
Масло оливковое нерафинированное
40 мл
Кешью
50-70 гр
Уксус домашний медово-яблочный, 5%
1 ч. л.
Соль чесночная
по вкусу

Как приготовить

  1. Капусту, огурцы и зеленый лук мелко режем и смешиваем в глубокой тарелке.
  2. Редис нарезаем треугольничками и отправляем к остальным к овощам.
  3. Для заправки смешиваем шпинат, горсть кешью, оливковое масло, яблочный уксус и чесночную соль. Пробиваем ингредиенты блендером до однородной массы.
  4. Заправляем салат соусом и украшаем листиками шпината и крупными кусочками редиса. Приятного аппетита!

Купить нужные продукты

Редис
0
в корзине
Капуста молодая
0
в корзине
Огурцы
Лук зеленый
Шпинат
0
в корзине
Масло оливковое нерафинированное
Кешью
0
в корзине
230  / 100 г.
Уксус домашний медово-яблочный, 5%
Соль чесночная
0
в корзине
Постное
more