Мясо перепелки издавна считается деликатесом, а блюда из нее традиционно украшают праздничный стол. Это уникальный продукт, который обладает восхитительным вкусом и ценным составом, в котором содержатся все незаменимые аминокислоты, множество витаминов и микроэлементов. Перепелки достаточно просты в приготовлении: обычно их запекают целиком, фаршируют или готовят на гриле. В результате получается изысканное, эффектное и очень вкусное блюдо, которое приятно удивит даже гурмана. А еще богатое белком мясо перепелки считается диетическим и отлично подходит тем, кто следит за фигурой.