Состав: Филе куриное, яйцо перепелиное, корнишоны, соль пищевая, растительная клетчатка, экстракты пряностей, сельдерей, зелёный перец, перец душистый, чёрный перец, чеснок.

Описание: Буратто чёрный запечёный с перепелиным яйцом и маринованным огурцом. Буратто - это итальянский свежий сыр в форме шара с завязанным сверху кончиком. Мы на основе формы этого известного продукта сделали мясной деликатес. Наш буратто обёрнут в чёрный бегдарин (полузный съедобный продукт). В фермерское куриное филе мы кладём отборные перепелиные яйца и маленькие маринованные огурчики (корнишоны), заворачиваем в бегдарин и запекаем в каменной печи. Сочетание этих продуктов доставит вам незабываемое удовольствие. В основе концепции частной коптильни лежит идея правильного питания, здорового образа жизни и возрождения культурных традиций. При приготовлении нашей продукции используются только натуральные ингредиенты: свежее фермерское мясо, отборные специи и пряности. Отличительной особенностью нашего производства является оригинальный способ приготовления продукции. Процесс запекания и копчения происходит в настоящей каменной печи на ароматной щепе фруктовых деревьев.