Цыпленок тапака - это классическое блюдо грузинской кухни.
Мясо цыпленка ценно тем, что в нем содержится много животного белка и минимальное количество калорий. Оно обладает нежным вкусом и, чтобы достичь такого результата, тушки цыплят не замораживают, а охлаждают.
Цыплята на ферме Рошаля питаются качественным сбалансированным комбикормом, на свободном выгуле.