Свиной фарш готовят на частном семейном производстве, в деревне Квашенки. Свиной фарш достаточно жирный, но при этом нежный. Из него получаются замечательные котлеты, тефтели и пироги с мясом. Фарш доставляется в вакуумном пакете в охлажденном виде.
Состав:
свинина мякоть 80%, сало свиное 20%.