Цена: товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом.
Масса: 450 г. (337-562г.)
Порода: Абердин-Ангус.
Применение: свои лучшие качества этот кусок говядины раскрывает при запекании и тушении. Мясо получается поразительно мягким при длительном приготовлении в духовом шкафу.
Пищевая ценность: белки - 20,7 г., жиры - 13,1 г., углеводы - 1,9 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность: 199 кКал. / 834 кДж.
Срок годности: 90 суток.
Условия хранения: при температуре от - 18 °С.
Упаковка: вакуумный пакет.
Место происхождения: Новгородская область, Батецкий район.