Эта продукция, выращенная только на натуральных кормах, в естественной среде, без использования антибиотиков и стимуляторов роста на зерновом откорме 200 дней.
Отруб представляет собой цельномышечный пласт с шейной части с крупными мясными волокнами. Имеет насыщенный говяжий аромат.

Состав:   говядина мраморная охлажденная (шея).