10 июля
11 июля
12 июля
13 июля
Описание: Длинная и тонкая колбаса из свинины, покрытая белой корочкой благородной плесени, обладающей изысканным грибным ароматом. Родина Фуэта – испанская Каталония, в переводе с каталанского слово Fuet – “кнут”. Палочка Фуэта очень легкая, но плотная и гибкая. На срезе – винного цвета, с умеренным вкраплением цельного зелёного перца и шпика. Аромат пряный, молочный.
рейтинг – Класс
10 июля
11 июля
12 июля
13 июля
10 июля
11 июля
12 июля
13 июля
10 июля
11 июля
12 июля
13 июля
10 июля
11 июля
12 июля
13 июля